小弟最近開始對咖啡有了很大的興趣 起初的早晨一杯黑咖啡 漸漸的希望整個房間都有濃郁的咖啡味~~

我想現階段可能要從豆子開始著手吧 希望能有懂咖啡的朋友 教我一下該如何從哪裡開始 比較適合新手


希望未來能夠成為咖啡達人!!

共 4 則回應

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當然從咖啡歷史開始呀!
瞭解以後再來學其他就很有成就。

《咖啡不加糖》
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看到閣下如此有興致~

小弟先就我看到我朋友玩咖啡的情況跟你說清楚好了~

咖啡這種東西呢~要玩是很燒錢的ˊ_>ˋ...

一開始當然不外乎各種踩點~書上說的是一回事~

實際聞過豆子香跟喝過各種方法泡出來的口感~

才能確定自己喜好的是用哪幾種方法泡出來的哪類豆子~~

之後你就會瞭解這些豆子的出處~同一種豆子在不同地方種會有不同味道~

在之後~就是自己買些簡單的器具和豆子在家裡自己弄啦~

達到以上這些...強者我朋友花了大約...10W跑不掉吧=_=..時間大概5年多了~

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假掰小文青 小羽
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其實可以從手沖的方式沖煮咖啡開始
器具入門款加加大概六七八千左右(含磨豆機)
有本書叫做"精品咖啡學"可以去翻翻看~~
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感謝各位朋友的回覆 我想我會努力看看 也許時間會長一點

不過 我還是很想嘗試看看 找到一個興趣
馬上回應搶第 5 樓...
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