補充油脂的相關知識

我之前上課介紹脂肪時(選修生物一ch1-1)，脫口而出麥當勞的薯條是用牛油炸的(因為比較穩定)，但其實目前已經改變了，我也將新的科普影片整合到我的教學網頁的影片列表中，讓學生能了解時代的變化(也同時了解油脂的性質與人們的觀感)。

【任圃講科普】300麥當勞的薯條是用牛油炸的嗎？