今天晚上大概8.下課一如往常走上東別覓食 想說很少轉進吉拿棒那條就進去看看有什麼店家 結果發現這邊居然新開了一家鐵板燒店 我又從小就很喜歡看師傅在煎台上面料理 所以看了一下價錢可以接受就走進去ㄌ 結果走進去才發現人家6/1才開始營業 本來都已經出門要去找其他東西吃了 但老闆突然出來說他請我吃飯但我幫他發迪卡 有鑑於我最近過得不是很優渥當然是答應ㄌ😍 所以這篇文章會介紹店裡的環境跟食物 啊雖然我吃人家免錢的但還是會認真評論 但如果有對這種業配（？）文很感冒的人可以左轉出去了( ´ ▽ ` )ﾉ 首先給大家看一下菜單

在介紹餐點之前必須大力稱讚一下他們的自助吧 有飲料、冰沙、飯、湯、冰淇淋跟霜淇淋 欸平價鐵板燒的自助吧很少有那麼吸引人的耶 好接下來來講一下餐點的部分 首先是青菜（高麗菜+豆芽菜） 因為我不會拍照又不吃蔥所以照片上沒有綠綠的東西點綴可能沒有很好看但還是先上圖

我自己吃下來是覺得高麗菜鹽巴味有一點點重 也不是到太鹹的那種但我不會煮飯也不知道是什麼地方出了問題 但我覺得這幾天他們應該還在調整味道所以還不是很穩定 泰式蛋

我看店前面掛的布條好像試營運期間有點套餐就會送泡菜蛋或泰式蛋 我覺得泰式蛋就是中規中矩 酸辣味沒有特別突出 不過這個蛋量蠻多的我很喜歡！ 巴沙魚

我這次點的是巴沙魚套餐 我覺得巴沙魚蠻好吃ㄉ 表面的皮微乾但裡面的肉很嫩 再擠上檸檬真的是啊嘶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 接下來就是我沒點但老闆送的一堆東西 （老闆人真的好到不行我要哭ㄌ🥹） 羊排

老闆那時候本來要給我雞排又問我有沒有吃羊 我說有之後就做了一份羊排給我吃說是招牌 欸真的好吃😍 我是那種你要給我吃羊就給我把羊味用到最重的人 啊這個羊排羊味100分又不會很騷 肉也蠻嫩我戴牙套也不會覺得很難咬 總之他們家羊排是真的讚！ 葡萄雞尾酒

店裡一個女生（本來以為是老闆娘但好像不是）確認過我是走路來的之後就拿了一個葡萄口味的酒給我喝 味道就是好喝的那種甜甜的妹酒 但喝太快的話後勁會有點強 很適合不喜歡酒味重又喜歡喝酒的感覺的人！ 這個酒還有很多口味有興趣可以買來喝喝看 另外他們還做了一盤豆皮跟糖醋魚給我 做豆皮的時候老闆問師傅怎麼沒放蔥 師傅回說因為我不吃蔥才沒放 天啊身為挑食人聽到這句話直接暈爛 這邊的師傅是真的會記得客人不吃什麼的！ 感覺很少在鐵板燒店看到有豆皮（或我不會點） 但我自己覺得吃起來是好吃ㄉ 糖醋魚的味道不錯肉質也蠻嫩 但我覺得味道不太像外面吃到的糖醋魚 就是一個調味好吃的魚這樣子 好了終於講完今天吃的東西ㄌ 雖然上面有一些小批評但感覺店家很努力在調整 在我吃到一個段落也會問我味道怎麼樣 最後客人差不多都走了之後老闆有請師傅多炒幾個菜來試味道 有幾道做了好多次感覺是要做到滿意為止（辛苦師傅ㄌ💦） 我覺得開幕之後真的可以去吃吃看 應該會比我今天去吃進步蠻多的！ 而且我今天去店裡還有一堆小朋友超級可愛 他們一直圍在我旁邊找我聊天直接融化 （但如果不喜歡小孩沒關係因為店家會一直提醒小孩不要吵姊姊吃飯哈哈哈） 網路上找的店家照片 店門口

自助吧

好今天的文章差不多到這邊 因為是真的想分享給大家所以不知不覺打了很多 下面是店家資訊📝 店名：沐鐵板燒 店址：台中市龍井區新興路1巷24號（雞爪凍對面） 聯絡電話：04 2631 1233 開幕時間：6/1（6/1-6/17試營運點套餐會送泡菜蛋或泰式蛋） 營業時間：11:00-2:00（營業時間好長！）