亞米香蛋餅屋
淡江大學
很久以前就看到有人說做到這學期末，今天突然想到跑去吃，在等待的過程中詢問了老闆做到什麼時候，老闆給出了下個禮拜二禮拜三這種不確定的答案，我想可能是材料賣完就提早結束了吧！
其實亞米香的蛋餅在我心目中不到超好吃的程度，自己也不常吃，但今天買完後心理感觸好多，還記得以前合家精品的樓梯尚未完工前，每天上下課都會經過它，每次經過都會聽到老闆熱情的招呼同學，大約每個禮拜三下午經過還會看到老闆獨自一人在店門口磨豆漿，店內的蛋餅皮、蘿蔔糕也是老闆親手做的，如今樓梯完工了，自己也不再走那條路，再次聽見老闆的招呼聲時卻是這間店要結束營業了，最近的我忙著準備轉學轉到另一個科系，對於接下來未知的旅程感到焦慮，或許今天之所以會有所感觸，應該是被那認情的招呼聲和油煙味給觸發，畢竟它陪伴了我1/2的淡江生活na
最後提醒：喜歡它且留在淡水的同學們這幾天趕快去吃吧！☺️
