金門美食介紹
我是1/10號來到北山古洋樓打工換宿的小幫手,在金門的21個日子裡,隨著島民的腳步,探索了許多不為人知的美麗密境,也透過北山溫馨的大廳,認識了一些可愛的島民和客人。
現在就來介紹一些我在金門吃過,令人感到十分懷念的在地美食~
📍膩珈琲

拿鐵很香很好喝👍
檸檬塔的餡料很滿,檸檬味濃郁,口味偏酸,塔皮酥脆,推推❤️
提拉米蘇入口即化,有濃郁的咖啡香氣,底層的碎餅剛畫龍點睛,讓整份甜點有了不一樣的層次!
總體來說,膩咖啡算是一家氣氛好,食物優秀的金城咖啡廳,雖然價位稍高,卻依然值得再三拜訪的好店。
📍談天樓

談天樓的芋頭牛奶湯圓冰表現的很優秀👍芋頭味很濃很香,配上一口熱騰騰的芝麻湯圓跟碎冰,冷熱交雜的口感很讚~身為一個芋控的我很推❤️
甜酒湯圓則是高梁口味,入口就有很重的高粱味~蠻特別的,推薦給各位酒鬼們~
提醒一下,芝麻湯圓要趁熱吃哦,不然硬掉就回不去了qq
📍佑昇飲食店

佑昇的鍋貼是連著蛋液一起煎的,煎的很香很脆,配著焦香的蛋花一起吃,餓的時候真的可以來上好幾盤👍
炒泡麵是維力炸醬口味,炒的很香,大家你一口我一口很快就分食掉了
酸辣湯的部分就比較見人見智了,喝起來有一股特殊的酸辣味(似乎有一點臭臭的?),有一些小幫手不太能接受這樣的味道,但裡面的料給的非常多。
📍白貓甜點工作室

誰偷走了一塊乳酪超級好吃!口感就像是剛從冷凍庫拿出來的冰淇淋~搭配著底下碎餅乾粒一起吃,清爽的草莓乳酪味與碎餅的鹹香,在口中融合的的非常好👍

店裡的貓貓也很口愛,雖然看起來有點厭世,但真的很療癒🥺
📍蜉蝣咖啡

蜉蝣真的是一家很平價的咖啡廳,相對來說空間也比較狹小,但飲品跟甜點的cp值真的高👍
伯爵乳酪蛋糕真的好好吃❤️茶味和奶味都很濃郁,兩者平衡的非常好,再搭配鹹香的底層,真的會讓人一口接著一口,停不下來~
焙茶拿鐵也很好喝,我點的是微糖,喝的出來除了茶味很香之外,也鮮奶使用了不少,搭配著甜點入口很對味~
📍俊輝燒物

俊輝燒烤真的很讚,烤的恰好的香腸,再配上旁邊一口嗆辣的生蒜,真的好好吃❤️香蔥肉串跟杏鮑菇也烤的很多汁~
俊輝的的燒烤醬很香很特別,廣東粥蠻不錯的,是一間在金城很推的宵夜美食!
📍北堤飯糰

如果料全加的話,裡面包的是蔥蛋、油條、肉鬆、菜脯、酸菜跟控肉,一口咬下吃起來很滿足❤️如果喜歡吃辣的話,推薦加大辣,會很香很過癮~
📍永春廣東粥

金門的廣東粥真的是各有千秋,每家都有自己不同的特色,永春的粥糜比起其他家,似乎熬的較久,口味偏淡,裡頭的料的料偏少,可能是因為價格略為便宜的關係,肉丸子跟豬肝都很好吃。
最推還是聯成跟新和記,兩家都料都給的很滿,味道也比較濃郁。
而油條的部分,雖然我只吃過新和記的油條,覺得普普且油耗味偏重,卻聽說永春的油條是最好吃的,口感紮實且嚼起來很香。
📍民族小吃

這間絕對是我在金門吃過最驚艷的美食,咖哩炒麵的鍋氣很香很讚,一人掃下一大盤很過癮👍
沙茶麵吃起來很特別,是在台灣吃不到的口味,湯頭似乎是加入爆香過的扁魚與蒜頭,再結合店家獨特的沙茶粉。配著碗裡熱騰騰的油麵一起吃,真的會讓人停不下來❤️
這間小吃店沒有google定位,地點在民族路上,金城捷安特旁邊。
📍合泉購物中心

蛋香蛋狗好吃,蛋餅皮吃起來很香很脆,個人覺得蛋香比較有味道,蛋狗一定要加店家特制的辣椒醬才會對味!
雜七雜八也表現的很優秀,炸的很香👍但似乎要趁熱吃,不然冷掉會太乾硬。
炒泡麵偏濕潤,裡頭的內容物是雜七雜八的料,麵體較寬扁,吃起來不會太油膩,雖然也算不錯吃,但比起蛋香蛋狗卻略為平淡。
📍石蚵之家

這家是位於北山附近的小吃店,石蚵套餐吃的很滿足,有石蚵麵線、蚵仔煎、蚵嗲跟炸蚵仔。
金門的石蚵跟台灣肥美的蚵仔很不一樣,吃起來小小顆的。
石蚵麵線的麵線好吃,石蚵很新鮮,湯頭喝起來也很鮮美~
蚵仔煎的部分我比較推位於水頭聚落的金道地小吃,雖然價格比較高一些,但給的蚵仔豪不手軟,份量超級多~
📍永寬鹹粿店

這家店的鹹粿是用木柴炸的,吃起來會有一股淡淡的柴香味~味道很特別,記得要趁熱吃!不然冷掉油掉就不好吃了!
份量給的很多,我們買小包30元就夠三個人吃了。個人喜歡吃原味,旁邊的辣醬似乎跟鹹粿不太搭。
