#國外 [新加坡四天三夜] 合臺灣人口味的米其林美食:松發肉骨茶

克拉碼頭旁的松發肉骨茶總店是Xavier到新加坡第三天在外面最後一站,由於隔天一大早就要搭飛機回臺灣,不想在戶外耗太晚,於是選擇外帶回酒店吃。 松發肉骨茶也是米其林推薦美食,Xavier先前到克拉碼頭晚上尖峰時段就曾親眼目睹店外大排長龍的情況。吃的結果確實沒有讓我失望,是我在新加坡吃到比較滿意的平民美食。
megapx
松發肉骨茶有許多分店 總店就位於克拉碼頭旁 晚上尖峰時段排隊的人超多 從早期的路邊小攤販發展到現在的規模 滿厲害的
megapx
現在營業時間改為早上10:30到晚上9:30
megapx
外帶了排骨肉骨茶跟米飯回酒店吃 松發他們家的肉骨茶是走潮州派的,湯裡加了蒜頭還有白胡椒,因此喝起來會有胡椒味。我們在臺灣比較少見到潮州派的排骨湯,但松發的排骨肉骨茶Xavier覺得是適合臺灣人胃口的。 裡面的肉確實是滿大塊的,買的這碗湯就有四大塊飽滿的肉,而且確實煮到軟嫩,淋上附帶的鹹甜醬油,搭配米飯吃非常下飯。
megapx
megapx
肉的分量很有誠意
megapx
夾起來軟嫩完全不柴 Xavier推薦到新加坡克拉碼頭的人,可以順便到旁邊的松發肉骨茶吃東西,只是要有排隊的心理準備。 原文出處:
愛心
6
留言
encourage first comment
有些話想說嗎 快分享出來彼此交流吧!