噢嗨唷！我是莫西🐰
身為點心狂熱者，不會錯過任何一次連假！所以今年寒假為了飲茶，又跑去香港一趟啦
也因為太太太愛點心的緣故！一直被身邊朋友瘋狂問能不能出個攻略，教教大家該注意什麼⚠️讓大家即使不認識任何香港人或者單獨一個人，也能享受香港超讚讚的傳統飲茶文化٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
所以我來了！
這邊會分為以下幾點：
1.飲茶流程！（我可以直接走進去嗎？到茶樓後要怎麼做？價格是怎麼算的？）
2.飲茶小須知（為什麼筷子有分黑白色？大碗、碟子是幹嘛的？有什麼要注意的嗎？）
3.推薦點心！（個人喜好XD大家隨便參考參考）
那就開始吧！圖文多到爆，都是滿滿的誠意🥺
↓ ↓
💡飲茶流程
：「我要怎麼去飲茶呀？」
1.先決定去吃哪間店！如果是要傳統飲茶，請打開手機，輸入關鍵字「茶樓」、「酒樓」、「酒家」就會跑出一堆餐廳唷！稍微看看菜單，有點心、飯類、粥類、套餐、分早午晚市等等，而且環境基本是很多個大桌子（尤其是圓的、鋪白色桌布）一看就復古復古那種，就是酒樓了～有些店會單純賣點心，就不算是傳統的飲茶！要分清楚歐！
：「我找到餐廳了！然後呢？」
2.決定好要去哪間之後，可以先決定自己要哪個時段去吃～
香港酒樓大部分都會分早、午、晚市，價格（比如點心、套餐）也都不一樣！通常早上比較便宜啦哈哈，所以我都是早上（大約8.-9.30）吃點心！每間都不太一樣，大部分11.前都算是早市～點心套餐的選項比較多！一到中午就主要變成粥麵飯了。
🔔提醒，香港茶樓大多沒有電話訂位，電話訂位都是以「圍」為單位，就是十幾個人一桌啦！只有兩三個人的話，需要親自去現場候位唷！
當決定好時間，抵達酒樓後！請直接找服務人員說有幾位同行～就會帶你到位置了。坐到位置後，會先問你喝什麼？（飲咩呀？），意思是問你「喝什麼茶？」通常都會回答兩壺不同的茶水，比如「我要普洱跟水」或是「普洱、香片」。告知後，他們就會幫你準備茶！請用這些茶先洗餐具、杯子，然後倒到桌上的大碗～
通常桌子上同時附一個保溫壺，那是白開水（箭頭）如果茶壺沒水了，就能自己倒水進去沖～都沒水了，可以把茶壺、水壺的蓋子扭開、擱在一邊，就代表「沒水啦！」服務生看到就會自動拿走、添水。不用特別去叫人～
：「什麼是搭枱啊？」
「搭枱」是指跟陌生人同桌的意思！很常出現在早上～當人潮比較多的時候，會隨時請你跟別人「搭枱」。這是非常！非常！常見的事情喔！即使「搭枱」了，同桌基本上不會打擾到你的！甚至不會給你一個眼神XD所以不用擔心說跟別人共桌很尷尬～如果不接受「搭枱」的話，就請默默離開吧～或者就選一個人少一點的時間來～
💡點心推薦！喔喔喔我最愛的環節
✅山竹牛肉球
有點像牛肉丸？咬下去真的真的會一秒爆汁！肉感覺的出來是牛肉混豬肉，所以不會柴柴的，咬下去軟呼呼！肉的味道直接衝到喉嚨！我每次都必吃！記得一定要配「喼汁」！有點小酸酸鹹鹹的醬？台灣我不知道叫什麼名字XD
✅叉燒包跟流沙奶黃包！
叉燒包不用多說啦！基本是必點！奶黃包的餡有一股奶香？吃起來甜甜的！螞蟻人超愛！
✅腸粉！
任何的腸粉我都愛爆！尤其是叉燒腸粉！皮薄餡多！台灣的腸粉大多是廣州腸粉！不是港式腸粉！我已經在台灣受騙多次🥲
廣州腸粉裡面會放大量生菜🥬、雞蛋（我無法接受）然後皮是皺皺的！比較厚（我也不能接受🥹）吃起來口感完全不一樣！看到這一盤，我的眉毛都能夾死蒼蠅了🥹我很抱歉
掰佈！
