#國外遊記北海道7家美食精選分享😋

想不到這篇還是圍繞在日本最近看朋友圈多人選擇去北海道賞雪所以感覺可以發個熱騰騰的北海道美食！但因為我本人不吃海鮮所以如果是想著重在海鮮的朋友們這篇可以先滑過喔那一樣廢話不多說我們直接開始！ 1. 鶏白湯そば星（あかり) 拉麵控如我這篇直接為大家介紹三家拉麵店！三間都是不同路線的拉麵風格這家主打的是雞白湯泡系 🍜 湯頭打成幾乎濃稠的細緻泡沫入口非常滑順搭配的溏心蛋是酒漬風味多了一點層次感整碗吃完不會覺得負擔重屬於清爽卻又有存在感的雞白湯視覺上整體配色也很好看但相比其他兩間拉麵店我覺得這間就是順口好吃稍微沒那麼有記憶點

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2. Shinasoba Chiu 接下來的這家拉麵店是我最喜歡的清湯系列因為清湯可以帶出所有食材的原味不會被濃烈的湯頭給搶掉風味我點了最基本的鹽湯喝起來中規中矩配料搭配溏心蛋並分別給了兩片片豬里肌跟一片雞里肌最讓我驚艷的是一旁附的柑味醋低少少一滴到湯頭裡就會讓整體湯頭上升到另一個層次這就是我喜歡清湯的另一個原因可以利用調味料的增加來帶來多變的玩法有來嚐鮮的朋友絕對不要忘了搭配這個醬料～～

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3. 弟子屈ラーメン札幌ラーメン横丁店最後一家拉麵要來介紹這三家中最重口味的一家位於貍小鹿著名的拉麵一條街我自己平常其實比較少嘗試重口味拉麵但這碗吃完真的完全顛覆我對重口味等於負擔重的印象碗中給了兩塊叉燒表面炙燒到已經帶點梅納反應焦香味非常明顯光聞就很誘人叉燒咬下去是入口即化的程度油脂和肉感取得剛剛好的平衡整碗吃完只剩下滿足感湯麵叉燒一路吃下來非常順是一碗會讓人不知不覺一口接一口一氣呵成的拉麵~~

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4. 夜パフェ専門店ななかま堂介紹完三家拉麵後要來分享北海道非常著名的夜帕妃不同於其他城市的帕妃北海道的帕妃是晚上才開始營業的很適合當作完美的宵夜收尾～我們這次光臨的這家我很推薦在選好想要的夜帕妃之後店員會送上一張說明卡上面清楚標示這杯帕妃是由哪些食材組成整個過程非常有儀式感 ✨ 整體來說他們家的帕妃層次搭配得非常好從第一口到最後一口都不會覺得單調每一層都像在慢慢堆疊驚喜一路綻放在味蕾裡🍨

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5. 金太の金太燒肉是每次來日本都不能錯過的美食這家地理位置不在熱鬧的觀光區是我們前往小樽運河時在附近閒晃偶然遇見的整間店完全沒有半個外國人感覺就是一家非常 local 的在地炭火燒肉店整個氛圍讓人有種走進別人家作客的錯覺當天點的肉品表現都很不錯唯一的小失算是這家的烤飯糰真的太大顆我們一家三口點了三個結果完全吃不完QQ 一顆大概兩到三個人分著吃就很夠了這家用餐氣氛很單純沒有華麗裝潢排煙系統也不算好但反而多了一份真實感是一頓讓人很難忘的燒肉能慢慢感受到這個小鎮的樸實與無華 🔥

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6.道産子ぷりん【スープカレーとプリンのお店】來北海道還有一個不能錯過的就是湯咖哩這家湯咖哩味於登別市在遊覽完這座小鎮後在路邊閒晃時發現的個人覺得這家的湯咖哩吃起來中規中矩湯頭是屬於很濃郁的款式但會特別介紹是這家的布丁實在是太驚人了可惜當時沒有留下照片說是拉麵耽誤的布丁店也不為過從來沒有吃過口感就像起司蛋糕的布丁🍮 非常之綿密滑順有來登別玩的朋友千萬別錯過！

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7.鳥ひろ先聲明這家是在我們前往賞芝櫻途中經過網走這座城市時偶然遇見的如果你是特地前往會不太方便但這家的串燒烤功真的拿捏得非常到位所以還是想分享給大家～特別推薦他們家的雞腿肉和雞翅外皮烤到微微酥脆🍗 一口咬下裡面的肉汁立刻湧出油脂和肉質的比例抓得剛剛好吃起來完全不乾不膩是一家會讓人對這座小城市留下好印象的串燒店

ひろ/@44.0226796,144.2636901,16z/data=!4m10!1m2!2m1!1z57ay6LWw5biC5Liy54eS!3m6!1s0x5f6d33a399b165b9:0xb1c74a39ba56143!8m2!3d44.0213198!4d144.2679548!15sCg_ntrLotbDluILkuLLnh5JaFCIS57ay6LWwIOW4giDkuLIg54eSkgETeWFraXRvcmlfcmVzdGF1cmFudJoBI0NoWkRTVWhOTUc5blMwVlFTRE50TmxneGJGbExYMVIzRUFF4AEA-gEECEIQFw!16s%2Fg%2F11ddwz48lc?authuser=0&entry=ttu&g_ep=EgoyMDI1MTIwOS4wIKXMDSoKLDEwMDc5MjA2OUgBUAM%3D

以上～～在年假的尾聲連產兩篇文打到我自己都好想念日本也歡迎近期有去北海道遊玩的你們跟我分享你們私藏的口袋名單喔！

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