#國內遊記【台東】雨天體驗東部之美⛰️太麻里、知本、鹿野、池上一次玩到爽！｜三天兩夜國旅

⏪ 前情提要 12月請特休自創連假四天跑去台東吃喝玩樂，即便下雨也沒辦法澆熄我們的熱情，許多好玩好吃的景點美食一次報乎恁哉。同事問我怎麼不晚一個禮拜跨年再去，可以參與東！帶我走的LIVE現場，因為我跨年那天在蔡Mommy的Pleasure World啦嘻嘻🔥 --------------------------------------------- 【部落格全文】

--------------------------------------------- 【行程懶人包】 📍Day1: 灰熊租車 ➡️ 卑南鄉公所大腸包小腸 ➡️ 亞葆湯包-台東卑南店 ➡️ 海邊那個職人手作/車輪餅 ➡️ 太麻里平交道 ➡️ 金崙車站（看藍皮解憂號） ➡️ 多良觀光車站 ➡️ 金崙海灘 ➡️ 御鴨王朝嘟嘟薑母鴨 ➡️ 知本老爺酒店心采風呂 ➡️ 金都大飯店（住宿） 📍Day2: 小田雞早餐店 ➡️ 美濃冰品 ➡️ 初鹿牧場 ➡️ 台東原生應用植物園（原生園食草汆燙鍋） ➡️ 伊星達租車日暉渡假村門市 ➡️ 池上伯朗大道 ➡️ 人來瘋熱炒 ➡️ 台糖池上牧野渡假村（住宿） 📍Day3: 水也上居手作米工坊 ➡️ 新元昌紅茶產業文化館 ➡️ 果珍濃台東水果珍奶 ➡️ 葉氏海鮮 ➡️ 魚刺人雞蛋糕-寶桑店 ➡️ 臺東森林公園 ➡️ 初。幸福現烤甜甜圈 --------------------Day1-------------------- 🛵 灰熊租車

原本沒想到天氣會這麼差，在12月初考量預算就早早訂了機車，結果時間逼近才突然遇上東北季風第一波鋒面，不過下雨也澆熄不了我們想要旅遊的心（尤其特別請了特休製造四天連假😜）。灰熊租車在台東火車站前站走路10分鐘處，雖然不是最近的一家租車行，但如同網路評論所說老闆人超級好，值得多走一段路來！事前透過官網或LINE預定都可以，我們是選擇光陽GP125，租三天的價格是$900算公道，有附手機支架、USB充電孔（還貼心附Type C轉接頭)、安全帽也可以兩個人都選全罩式，當天租借流程非常順利，老闆也非常熱情好客，甚至還車當天我們忘記先加滿油再回市區（因為加油站離市區都要10分鐘的車程），擔心錯過回程的火車，老闆也直接用里程換算油錢的合理價格，包容我們趕快去搭車。 🌭 卑南鄉公所大腸包小腸

因為早起坐車4小時抵達台東肚子很餓，第一站直接來吃卑南的大腸包小腸，這間攤販位於卑南鄉公所正對面，攤車旁有一區屋簷的座位，如果不在意附近果園的蒼蠅可以選擇內用，當天中午抵達也有非常多來外帶的在地人，聽說也是許多環島人的一個補給站。這家的大腸包小腸個人認為蠻特別的，一套$60、紅茶一杯$10，香腸屬於肥肉較多的那種，但咬下後會爆汁而且會伴隨濃濃的酒香，米腸的部分則是紮實不乾，搭配蒜頭一起吃不會特別油膩，有其他客人說配辣椒會是另一種風味，不過就留給吃辣的朋友們試試囉！

🥟 亞葆湯包-台東卑南店

吃個大腸包小腸不會飽，剩下的胃容量就用隔壁的亞葆湯包來填滿吧！不是因為在隔壁就近吃，是我當時找美食的時候意外發現這家就在我的口袋名單內，一籠鮮肉湯包$100，內用座位很少所以建議外帶食用，而且因為是現點現包，所以要有一點耐心呦。熱呼呼的湯包不僅皮薄、多汁也夠味，一定要先咬一小口散熱，順便吸一些湯汁，不然就會發生噴汁還燙到的悲劇😅。肉餡其實吃不太出的豬肉腥味，反而是白胡椒香配上甘甜的飽滿湯汁，搭配蔥末整體是清爽的，一顆一口十分幸福！

🧁 海邊那個職人手作/車輪餅

如果說整趟旅途有沒有踩雷，實話就是唯一這間❌。由於這間的營業時間是14:00才開始，我們還為此先到飯店先放行李，順便坐了一下打發時間等待，小插曲是飯店服務人員問我們下一站要去哪裡，當我們回覆要等這間開門時，她偷偷地說自己不推薦，因為皮太脆不像車輪餅的口感，但其他甜點是好吃的。礙於來都來了，就還是去踩點實際勘查才能下評論。當天是點了：紅烏龍奶酥車輪餅、草莓生乳酪蛋糕，車輪餅的外皮如同先前所說是脆的蓋在內餡上，本身是不排斥這種口感，加上紅烏龍奶酥也很濃郁飽滿，且一顆$35還算可以接受，但我在意的是明明剛開門，當日現做而且有放在保溫櫃裡，吃起來卻是偏冷的？讓整個香氣大打折扣。另外一個草莓生乳酪蛋糕則是我們不推薦的地方，雖然是很便宜$150一個四寸大小，但奶油屬於會讓人一口就膩的植物性奶油，而蛋糕體的草莓味也不重，餅乾也偏潮濕，吃完有一種空虛且浪費熱量扣打的感受。

🚧 太麻里平交道

第一天的首發景點來到了太麻里平交道，在吃完上一個甜點之後其實就開始下暴雨，在騎車的路途上就有預感平交道這個點可能景色會不好看，不得不說確實如此，因為這個點很靠後方天空的藍景做構圖，當天拍起來有點像路邊停車經過隨便拍的景象，瞬間很佩服網美們能夠拍出的角度。不過如果是南下路過，可以順路來踩點和經過的火車拍個照啦（如果當天的天氣很好的話）！

🚂 金崙車站（看藍皮解憂號）

藍皮解憂號原本是我們想安排進這次旅程的一個行程，不過年底的車次全部soldout，加上我是從台北出發似乎也不順路，後來偶然看到冷娃一隊YT有拍可以進金崙車站來拍停靠的藍皮外觀，向售票口抵押證件，就可以在車站內參觀1小時。當天藍皮的停靠時間是14:57-16:01，如果抓準時機也有充足時間拍照。車子外觀的藍有點偏丹寧藍，內部保留了手開車窗、旋轉電扇、綠皮座椅，讓乘客可以在一邊聽導覽並沿途欣賞太平洋美景之際，體驗復古的鐵道之旅，不同於搭乘自強號等列車的體驗。 **要特別注意換證只能拍車身外觀，無法入車內**

🌊 多良觀光車站

多良觀光車站被譽為「全台最美車站」，鐵道沿途緊鄰太平洋及綿延山脈，至今已不提供載客服務，但轉型成觀光車站後，吸引許多遊客特別到訪，居高鳥瞰整片海景及體驗愜意生活步調。入場門票每人$10，車站不大，包含觀景平台及商家攤販區，列車通過的時刻有公告在平台入口，其實大約10分鐘就會經過一班，隨時準備好相機就可以拍到不同車種及山海景色的合影。當天抵達時僅管還飄著雨，但由上往下觀賞這片景色還是令人心曠神怡，比起直接拍攝海景，我更推薦視角往右一同將山海車入鏡，更有一種不會視覺疲勞的耐看感，也有異於北海岸的記憶風景，拍完美照就到旁邊商家買個特色紅烏龍乖乖、刺蔥茶葉蛋及阿拜飯糰，邊吃小吃放鬆步調，感受慢活的情懷。

🌇 金崙海灘

原本計劃回金崙海灘追日落，即便準時接近傍晚時分抵達，礙於天色不佳完全不見任何太陽的影子，就當作來看海踩沙陶冶性情，為即將入夜的第一天旅程做個收尾，接下來就要奔波北上回知本囉！

🦆 御鴨王朝嘟嘟薑母鴨

本來要吃黑松羊肉爐，但不巧剛好遇到店裡休假，晚上的知本基本上宛如空城，在天冷和選擇不多之下直接往附近的薑母鴨入座。一開始有點擔心兩個人吃羊肉爐或薑母鴨會不會不划算，但御鴨王朝不論在湯底內料、單點菜肉及火鍋料的份量上都非常大，十分地暖心又有誠意呀！湯底薑味濃厚且內料的鴨肉多塊又不柴，基本上我個人覺得兩人不需要再多點肉片，蔬菜類的一份份量是北部的兩倍，其他火鍋料特別推薦：鴨肉丸、凍豆腐（丸子Ｑ彈、豆腐多汁），切記要控制不能點太多免得吃不完，最後要特別稱讚這家的湯頭好入口、薑味帶辣，喝完也不會口乾舌燥，完全是寒冷冬天的一座暖爐。

♨️ 知本老爺酒店心采風呂

入冬後絕對適合泡個湯，而且都來到知本肯定要泡有名的在地溫泉♨️，雖然住不起知本老爺，但裡頭2F的心采風呂值得體驗一下，CP值超高！心采風呂就算是非住客也可以入內，全票$400/人，屬於室內的男女裸湯，除了2種不同水溫的熱池，也有2種水溫的冷池，並且有烤箱與蒸氣室的日式溫泉浴場。畢竟在老爺酒店內，泡湯環境乾淨且空間寬敞，更衣區設備齊全、置物空間足夠，更有冷飲熱茶可以無限暢飲，適合泡的空檔中間休息兼補充水分。室內的池子水清澈透明、水溫有不同區間可自由選擇適合自己的，烤箱的溫度更是令我最滿意，不會一坐下就燙到想離開，而是在無壓迫感之下長時間溫和的逼出汗；蒸氣室的設定也不會熏到嗆鼻，有水柱機關可切換環境狀態，讓人會忍不住時間結束又再開啟下一輪。

🏨 金都大飯店（住宿）

這次的住宿即使評價分數不高，但都符合我喜好。第一天入住金都大飯店，整體外觀像是民宅改造的華麗旅館，大廳的浮誇華麗擺設和房間隱身的民宅住處呈現衝突的氛圍，當天住特價的加大雙床房，房間空間大、附有暖氣、有沙發電視、水溫也很快熱，硬要說小缺點是濕氣有點重，如果沒有想體驗飯店設施，單純歇息用的話可以列入選項。

--------------------Day2-------------------- 🍙 小田雞早餐店

由於這次入住的飯店都沒有附早餐，於是難得想說找間在地的早餐店，就想起這家Dcard電車吃漢介紹過的情報站！一入店老闆娘就熱情招呼，內用的話直接先找位置坐再點餐，來這家絕對必點：「阿拜」，是一種用月桃葉包覆糯米與鹹豬肉的原住民風味飯糰，糯米中和豬肉的鹹，同時散發月桃葉獨特的香氣，比起多良車站吃到的又更香，來這必吃🍙！當天也點了鮪魚蛋吐司、豬柳蛋堡、鮮奶茶，都是平價傳統早餐店會吃到的口味，雖然不像阿拜一樣特別，但可以吃得出來老闆娘的愛心，還有內用不時可以聽到許多八卦，而且當地人彷彿把這間店當自己家，有夠理所當然地進出廚房和門口，好喜歡這種氛圍哈哈。

🍨 美濃冰品

吃完早餐就繼續上路了！第二天因為行程遍佈三個鄉鎮所以非常緊湊，從知本衝到鹿野的中繼站先來吃冰，美濃冰品本店需要爬一段山路，一到店門口就看到兩隻非常親人的馬爾濟斯和臘腸，伴隨香氣四溢的咖啡餅乾味道，店內也有一種溫馨小巧的氛圍，使用自助點餐機點餐付費後，店員就會開始賣力地挖起冰。當天選了三球：紅烏龍、洛神花、釋迦，還加了餅乾杯底。三個口味都是台東當地的特色，紅烏龍茶味濃郁不苦、帶有茶葉渣；洛神花微酸含洛神果乾、口感更像雪酪；釋迦清爽水果香、也帶有些微果肉，每一種都恰到好處且真材實料，不會過甜也不會太膩，配上底下咖啡餅乾底（隔壁甚至有一間是專門賣這個餅乾的小店），即便很冷但還是值得來吃上一碗。

🐄 初鹿牧場

原訂來初鹿牧場的主要目的是體驗滑草，想當然因草地溼滑只能作罷！不過當月有集照片換好禮的活動，索性就一邊觀賞可愛動物，一邊尋找打卡點，也是另一種特別體驗（非常幸運拿到最後一個小禮品）。初鹿牧場園區不大，個人覺得不必像網路建議停留3小時，除非要走森林浴步道，不然含吃點心小休息時間整體大概1.5-2小時就大致結束。牧場內的鮮奶製品如：鮮奶冰淇淋、酪梨雪糕、米牛奶都非常濃醇香，逛累了可以買個小點心坐下感受園區的悠閒，順便買伴手禮也非常合適，小可惜的是門票無法折抵消費。至於園區內的動物其實不多，滑草區的牛隻倒是比我想像中的多，也在可愛動物區看到很有喜感的驢子，環境整潔且動線有規劃過，以親子活動的角度而言也算是足夠豐富了。

🌱 台東原生應用植物園（原生園食草汆燙鍋）

如果有安排初鹿牧場的朋友，我更建議留時間到旁邊的台東原生應用植物園，甚至在園區內的餐廳享用藥草火鍋大餐（營養師如我們超級愛這種有超多種類又吃到飽的野菜餐）！入園用餐門票$499+10%（但不可抵用商品），餐廳內除了各種自給自足的野菜吃到飽，也還是有豬牛肉片可以拿取，另外更驚喜的是無論醬料、甜點都有加入野菜，湯頭也有野菜熬煮後的甘甜，即便養生卻不會讓人有吃素的不習慣感。園區是以伴手禮館為圓心，360度環繞不同種水生植物與中草藥的扇形區域，像我們冬天來看花草們可能比較沒有生機盎然的景色，不過環境還是十分清幽，不時更會聽見青青草原區的努比亞山羊、黑肚綿羊的叫聲，也有幾隻鴕鳥漫步在其中，讓人有種置身植物和動物園錯亂的逗趣錯覺。 **要用餐的旅客記得提早打電話訂位告知，假日有用餐時限一小時**

🚲 伊星達租車日暉渡假村門市

從鹿野奔波到池上又經過漫漫長路，加上天雨路滑所以騎不快，我們決定先到晚上下榻的飯店先放行李順便checkin。原本就規劃來池上要去伯朗大道悠閒的看金城武樹，一邊踩著腳踏車恣意的欣賞風光，所以提前先和租車店老闆溝通，會直接送車來我們飯店樓下，不過令我意外的居然可以借到隔天早上，還車時再通知收車就好，不必親自至門市這點我覺得非常方便，而且老闆雖然忙但很親切，車況和價位也還算合理（當天是租兩人電動車$600)。 🌲 池上伯朗大道

其實有心理準備第二天的行程很多，交通時間可能會讓我們抵達池上時接近傍晚，不過室友沒來過就還是想完成他的心願來伯朗大道騎腳踏車，是的原本是騎腳踏車，但當天風超級大加上怕繼續下雨，就臨時改成電動雙人車，至於伯朗大道有趕在日落前一小時拍完金城武樹及大道風光，至於其他沿途的景點我們都還是有踩點但基本上照片都是黑漆漆，也算達到原定計畫也沒有浪費租車的錢。伯朗大道正式名稱為「錦新三號道路」，特色的地方其實在道路上沒有任何一根電線桿！歸功在地農民在不妨礙農機作業下達成的共識，造就了這幅可無限延伸至中央山脈與海岸山脈的絕美之景。至於金城武樹則是源自當年金城武在此拍攝航空公司廣告，坐在那棵茄苳樹下喝茶的一幕。 **原本還有規劃要去尋找台東當地的油菜花，雖說12月是花季但當天是沒看到ＱＱ**

🥘 人來瘋熱炒

踩完伯朗大道的景點後，直接把電動車開向池上市區，晚餐因為不確定抵達時間，所以是唯一沒有事先安排的一餐，在風大天冷之下，就找了一間熱炒入坐，雖然兩個人但這家非常適合少人來吃。這家熱炒意外的人很多，後來查評論也發現好評不斷，當天點了：蔥爆牛肉、蚵仔酥、蝦仁豆腐、炒水蓮、肉絲炒飯及味噌貢丸湯，每一項份量不會太大也不會讓人覺得很少，基本上兩個人點3菜1湯1飯就會吃的很飽，值得一提的是蚵仔酥非常有誠意，蚵仔沒沙而且炸的夠酥、沒有油耗味，撒上的白胡椒也很夠味，不需要蘸粉就可以一口接一口的吃，唯一需要注意的是店家只有一個炒鍋，所以上菜速度有點慢，需要耐心等待～

🏨 台糖池上牧野渡假村

第二天入住的地方是牧野渡假村，由台糖投資的遼闊腹地，雖然並未好好逛園區內部的景點與設施，不過看照片是一個具鄉村風情的廣大園區，除了有各種動物區環繞，也提供許多休憩設施如：烤肉區、露營區及餐廳部等，而休息房間則位於遊客服務中心樓上。當初選這邊純粹是他們最近推出的環保房型方案，雖然不提供早餐及盥洗備品，房間雖小但五臟俱全，雙床房型價格十分便宜，小缺點是暖氣功能故障，不過幸好房間內是溫暖的。

--------------------Day3-------------------- 🌾 水也上居手作米工坊

最後一天早晨決定來吃早午餐，順便來吃以「米舒芙蕾」聞名的水也上居。這間特別的地方在於所有餐點都是米製品，舉凡米吐司、米漢堡、歐式五穀米麵包等，當天點了：蜂蜜芥末牛肉米吐司、桑椹米舒芙蕾，兩種都出乎意料的特別！米吐司的口感像蹦米乓的口感，酥脆不負擔，搭配生菜和肉片是清爽的；米舒芙蕾則是非空氣感的質地，反而紮實且蛋香味十足的口感，搭配桑椹醬及鮮奶油，既不死甜又有一種畫龍點睛的感受。非常推薦來池上可以造訪這家早午餐而且意外不貴，大部分都落在$150-200左右。

🍵 新元昌紅茶產業文化館

吃完早餐離開池上後，在驅車回台東市區路途中停留的一個鹿野景點，一進門很像走進阿嬤家的感覺，老闆娘和兒子都很熱情，會先邊泡茶邊介紹當地茶種（金萱、紅烏龍、蜜香紅茶），只要空杯就會自動被續杯，好客到不行！當下點了車輪餅當作喝茶的小點心，奶油Cream奶香夠又綿密，吃得出非廉價油耗感，餅皮的紅烏龍單吃有淡淡的香氣。另外也有販售紅烏龍鮮奶綜合口味的霜淇淋，茶香重奶香醇，一支夠兩人分食，必點！品完茶會由老闆娘導覽參觀工廠，從冠軍茶的製程、步驟的原理、機械的操作⚙️等都講解的非常詳細，原來球狀的紅烏龍除了拿捏部分發酵的時間，也很考驗老師傅觸感判斷萎凋的時間，在茶葉外乾內濕的瞬間進入下一步才能保留鎖住香氣及風味。特別的是老闆娘還考考我們對咖啡因的認知，因為紅烏龍的發酵會釋出咖啡因，不會干擾夜間睡眠，而這咖啡因會隨蒸氣揮發聚集成白色棉絮，觸摸後會粉碎，大開眼界！

🧋 果珍濃台東水果珍奶

這家是看IG reels狂滑到所以特別跑來嚐鮮，也是第一個排進市區美食的點，不過老實說有點被捧太高🤫整家小店只賣一個品項，由紅龍果+木鱉果打成果汁冰沙，加上初鹿鮮奶及水果珍珠，主打天然健康的新選擇。確實喝得出真材實料，價格也算合理，好喝但不致於到會值得必訪的店，可能考量人力跟想專賣做出口碑，個人認為特色感可以再加強，如：定期換果汁口味、配料摻雜椰果/果凍來提升口感等（純粹自己建議）。

🍣 葉氏海鮮

完全是高性價比生魚片首選，來市區絕對不能錯過！座位區在店門口前露天一小區，先找位再點餐，可自由組合生魚片種類，再選擇合適價位（從$150-$500)，我們兩個人點了$200的旗鮪鮭份量，每片都很厚十分澎湃，另外點的天使蝦也非常新鮮，不用沾醬就吃得到本身甘甜。原本不太看好味噌湯，看其他留言有人不太推，但我個人認為料非常豐富，湯匙一撈都是滿滿的魚肉及豆腐，而湯頭也不會過鹹，兩人點一碗平分即可。

🎏 魚刺人雞蛋糕-寶桑店

一開始想說魚刺人台北也有一堆分店，為什麼大部分部落客都會特別來造訪，但Trust me寶桑店不一樣！不僅店內有一種日系文青氛圍，雞蛋糕口味更有許多特別的當地限定，如果選擇內用每人需點一杯飲料或餐點。在此大力推薦：流沙鹹蛋黃、紅烏龍口味雞蛋糕，鹹蛋黃除了內餡流沙，佐上質地細緻綿密的鮮奶油，並且還有鹹蛋黃蛋糕碎丁豐富口感，完全一口接一口停不下來；紅烏龍口味則是台東限定，茶香濃郁又不死甜，兩個口味交替吃剛剛好。

🌸 臺東森林公園

由於回程是搭17:30的火車，基本上回到市區就下午了，吃完前面幾間就快15:00，原本的行程像是國立臺灣史前文化博物館、卑南遺址文化園區，都會需要一段時間好好駐足觀賞每件作品，所以考量一個隨時可以中斷的行程，加上我們想散個步消化，就鬼轉附近的臺東森林公園。這個公園簡直是世外桃源，被稱為「台東市的後花園」不為過！全票入場費每人$80，公園佔地大到需要騎腳踏車才逛得完，面積廣達280公頃，裡頭看得出來有定期維護，環境十分清幽，適合親子同樂的一個自然景觀。公園內有三座湖泊：琵琶湖、鷺鷥湖及人工活水湖，擁有非常完整的湖泊及濕地生態系，當天下午是唯一天氣放晴的時刻，湖面倒映正片綠林看起來非常壯麗，無論運動、野餐、寫生、小孩放電都絕對適合。

🍩 初。幸福現烤甜甜圈

三天兩夜旅程的ending用甜點來做結尾，這家甜甜圈必定要來，而且要提早來！甜甜圈不僅外皮酥脆又燙呼呼，激推檸檬糖霜、焦糖海鹽（季節限定）口味🍋🧂檸檬彷彿原汁製成，搭配糖霜中和交織成微酸又微甜的口感；海鹽焦糖吃起來更像太妃糖，和甜甜圈的外皮一起吃不會太甜，反而更吃得出皮的蛋香。非常幸運的在接近17:00，買到最後三片，想吃的話手腳要快。

--------------------------------------------- 花費細項（兩人） 💰 金都大飯店/台糖池上牧野渡假村 $2650 💰 灰熊租車 $900 💰 知本老爺酒店心采風呂 $800 💰 初鹿牧場 $165 💰 台東原生應用植物園（原生園食草汆燙鍋）$1098 💰 伊星達租車日暉渡假村門市 $600 💰 臺東森林公園 $160 💰 各種美食 $3711 💰 台北-台東來回火車 $1872（一人） Total: $6914/人

#國內遊記 【台東】雨天體驗東部之美⛰️太麻里、知本、鹿野、池上一次玩到爽！｜三天兩夜國旅

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