2026年「亞洲50大酒吧」（Asia's 50 Best Bars）榜單中，泰國曼谷共有 8間 酒吧入選前50強，是本屆上榜密度最高的城市，在安排泰國行時可以多留幾個晚上跑吧 以下四間是我在8月時去曼谷時很喜歡的幾間酒吧 跟大家分享 ====== 1. Bar Us  The World's 50 Best Bars 2025 No.15 Asia’s 50 Best Bars 2026 No.6 價格約480~680 菜單參考：https://www.us-bar.com/menus?menu=dinner-menu 作為排名榜單上的常客，推薦在一周前先用線上訂位保留座位 當晚在晚上六點準時抵達店門口，現場候位的客人已經長長人龍， 入座後每桌都有小零食 吃起來像tom yum口味的卡啦姆啾 很唰嘴

當季酒單以三道式菜單作為發想，分成STARTER、MAIN、AFTER 用多種現代手法來呈現泰國當地特殊的食材或料理， 雖然有一些水果也是台灣蠻常使用到的材料如芒果、西瓜、芭樂等，但在bar us的調和之下，與當地植物碰撞出了沒想像到的 乾淨 卻又有層次的味道。 這裡的座位不算寬敞，燈光也蠻昏暗的，上酒時沒有太多花俏的裝飾，反而可以讓人好好品嚐酒杯裡用心的調酒。 服務人員都很友好，英文溝通沒有障礙，有對飲品或材料的問題都可以很詳細的介紹，聽完介紹後點喜歡的都沒有踩雷～ 我們兩位共點了十杯，結帳金額共約5500THB 額外推薦，喝完酒找到附近一家宵夜小店叫Saengchai Phochana，tom yum 冬陰功好喝 接下來都是位在中國城的酒吧街，這一區也是最推薦跑吧的區域，不同概念的酒吧櫛比鱗次，很適合下午在附近逛完 吃點東西後就開始喝酒～ 2. G.O.D (Genius.On.Dr*gs) Asia’s 50 Best Bars 2026 No. 31 這間是看到介紹後就馬上訂位的一間店，線上訂位要刷卡押金600THB 整體是一個宗教歌德風格的主題，有種莊嚴與破敗的沈浸感， 建築物裸露鋼筋的圓頂宛如教堂、牆壁上卻充滿噴漆， 搭上歐式白蠟燭、符合場景低沉又不干擾的音樂， 這種整體概念性強的店是我最喜歡的，與其說來喝酒 更像是個完整的餐飲體驗。 二樓區的鋼琴在週五、六、日會有演出，可以在週末時造訪

呼應店名的GOD，酒單上的命名也跟宗教有些相關彩蛋，細節非常多 因為酒吧老闆是餐廳出身，這邊的酒單都是以一杯酒＋一份下酒菜做pairing 生蠔、海膽都是材料之一，朋友點了龍舌蘭、西瓜跟海膽的酒，出乎意料的搭配

rAMEN是以拉麵為概念，酒喝起來是柴魚高湯，搭配著下酒菜裡有麵跟芝麻調味料等 真的很有趣

結帳的帳單是夾在精裝書聖經 遞出來，從一而終的沈浸感真的很讚 3.TAX 在連續兩位調酒師推薦後來到這裡，這是一間以昆蟲為主軸的酒吧 與上一間GOD同老闆，也是一杯酒＋一份下酒菜，只是這邊的下酒菜是各種昆蟲...

根據調酒師的介紹，1970年代一種叫Patanga grasshopper的蝗蟲席捲泰國，對當地的農業造成很大的傷害，後來因為提倡捕捉與食用（油炸沾醬油）做爲零食，而成功控制蝗害，甚至變成了最知名的泰國街頭小吃之一 在泰國東北isan地區的人們會將昆蟲作為日常飲食在吃，他們的昆蟲來源正是來自於當地配合的農場提供。

＾可以到google上看菜單 有昆蟲配圖 作為一個之前未曾吃過任何昆蟲的人，如果不說的話就只是一杯味道很特殊的調酒 （不知道蟲味是重還是不重） 而旁邊的下酒菜們...若是喜歡酥脆口感的人一定都可以接受， 沒有奇怪的雜味，跟精心製作的沾醬很搭（不要去想現在碰到舌頭上的是昆蟲腳或翅膀） 不想看到蟲也可以跟調酒師說不要送搭配的蟲點，但來都來了當然是要嘗試一下 推薦給所有想嚐鮮的人！ 4.TEP BAR 每人低消800泰銖 菜單參考：https://www.tepmahanakhon.com/menus  作為喝酒的結尾，安排了一間有live band的餐酒館 每天都會有現場樂團演出，以泰國傳統歌曲為主，受到當地人與外國客歡迎 樂團帶來的氣氛很不錯，歡快與抒情歌曲交替，也跟台底下的聽眾互動，雖然聽不懂泰文但能感受到整體是很愉快的

這邊的調酒沒有太複雜的技巧，可以點適合搭餐的輕鬆或啤酒 菜單有提供很多泰國經典小吃，份量不多 但品質都很好，尤其是燒烤類，可以看到廚房內有炭火烤爐，烤出來的串燒香氣十足，口感很好 推薦可以點綜合，包含的烤蝦、雞翅跟香腸，在酒後吃起來特別美味！

（烤蝦的竹籤直接用整根香茅替代 好香） ==== 在曼谷的激烈戰爭中脫穎而出的酒吧都各有特色，整體水準出乎想像的高！ 價格大多跟台北酒吧接近或略高一些，當然在低價一些的也有，可惜這次沒去到喜歡的 知名店家都有提供線上網站訂位，服務人員的英文都非常好且熱情介紹，非常遊客友善 沒喝到的遺珠之憾還有好幾間，Dry wave、Opium Bar、Bar Sathorn……還有數不清的巷弄小店等待發掘，讓人非常期待下次再去曼谷跑吧！ 以上謝謝大家的觀看～看完有特別想去哪一間嗎？ 或是有其他間推薦的也請留言！正在收集下次的跑吧清單中了嘿嘿