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在新加坡經營餐廳有成的名廚江振誠7日返台,接受台科大頒授榮譽碩士學位。出身技職體系、沒念過大學的他,畢業後遠赴法國進修,努力在廚藝界闖出一片天。他提醒年輕學子,出社會要找到自己的興趣,而台灣年輕人普遍缺乏耐心、不夠積極;如果能培養能力並堅持下去,距離成功就不遠了。

江振誠在新加坡經營的餐廳不僅被評為該國第一,也是全球最棒餐廳的第37名。談起自己的發展,江振誠說,他沒念過大學,一句法語都不會講,但依然前往法國闖盪,每天工作16~18小時。學成之後,江振誠不僅躍升米其林三星主廚,還被《時代》雜誌評為「印度洋上最偉大的廚師」,證明只要肯努力,技職學生也能闖出一片天。
江振誠說,這輩子只要做對一件事情即可,如果不適合念書,就應該找一個專長,並努力把它做到最好;他還表示,台灣的年輕人在面對未來時,需要培養國際觀和耐心,而非追求在短時間內獲得成功;另外,年輕人要培養解決問題的能力,不要等到指示才行動,否則未來很難和各國的專業人士競爭。


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個人認為:
他們對於台灣現況其實沒多少了解,
因為長期定居國外,但是卻可以發出一篇篇似是而非的論點談台灣青年
他們喜歡拿自身經驗當成範本,但是現在的社會跟過去的社會是一樣的嗎?

這也不是一天兩天的報導

只是我覺得感到困惑,希望可以跟板上的人交流一下

為何那些在國外事業有成的人都批評台灣青年?

熱門回應

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我猜是因為新聞都只報批評的?
而且台灣媒體斷章取義與扭曲的例子太多了
說不定本人並不是這個意思

共 12 則回應

22
我猜是因為新聞都只報批評的?
而且台灣媒體斷章取義與扭曲的例子太多了
說不定本人並不是這個意思
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因為如果沒有批評他們不想報 沒有看頭!!
今天兩篇文章:
[某某明星遭漫罵內容]
[某某明星被稱讚內容]
那一篇點擊率比較高很明顯吧
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他講的有好有壞吧。比方說他只在講年輕人,但“短時間內獲得成功”這點一堆台灣老人也適用,不然就不會有那麼多企業採用短視近利的策略了。另外他也只定義屬於他的價值觀,把一份不那麼熱衷但也不厭惡的工作做到八分好,其餘大部份精力投注在真正熱愛的事物上不也可以嗎?
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不同的高度有不同的視野,他們的話語你也可當作批評也可當作是勉勵之言。
畢竟國外與台灣是不同世界,總之充實自我才有辦法接受社會的考驗及挑戰。
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追求在短時間內獲得成功
我覺得說得很對阿
最近在選課
看到很多同學只想修甜涼的課呢
0
印象派啊

憑印象發表評論
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成功之後都會批評失敗的人啊(菸)
因為他們已經有本事這麼做了,而也只有成功的人的批評,新聞才會報;如果是普通人批評,新聞哪會報。

就像我們長大之後,偶而會覺得現在國高中生小孩很屁XD
可是其實我們也曾經是屁孩啊wwwwww
誰不是從不懂事慢慢長大?

不管他們批評的有沒有道理,至少我們可以把他們的話當作成長的必經道路。

----- K
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因為他們事業有成啊
今天沒有成就誰鳥他們說的大道理
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同意原po 應該主要是他們脫離台灣社會太久...
像是強者我朋友 離台在海外工作一年
月收從22k變70k(生活費卻大概不到兩倍)
就會批評台灣環境 而不是台灣青年...
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時代不一樣!
覺得長一輩很愛用激將法= =||
總以一種「不打不成器」的視野看待我們
但我覺得如果你很明確知道自己要什麼
那你會成為他口中的例外_(和他,甚至比他還成功的人)!
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因為他們是以自己的例子為標準,但沒有人能夠做過世上工作
不用太放在心上他講的年輕人應該怎麼樣當作參考就好
我覺得身為大4生要做就是多看多聽,找到論點的盲點!
例如:如果她沒到法國去廚師可能會!
努力目標是必然的但機會不是天天有媒體也不會跟你說這些.
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反正大學生就是任你玩四年,修輕鬆營養分,夜遊,打麻將,交女友,lol
同學,出去看看就會發現人家是怎麼拼的。
臺灣的學生太無優無慮,如果唸書是你從社會底層翻身的唯一的路。多想想,國際競爭力。
中科大 81級
馬上回應搶第 13 樓...
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