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南美洲的委內瑞拉經濟危機導致食物和醫藥短缺,吃肉更成了奢侈的享受;但總統馬杜洛(Nicolas Maduro)政府認為,養兔子、吃兔肉,就能解決沒肉吃的問題。但這項計畫卻面臨「文化問題」,因為委內瑞拉民眾沒有把小兔子當成食物,而是「寵物」。

過去,委國靠著出口石油賺錢,但隨著國際油價下跌,再加上委國的民生物資多仰賴進口,一旦他國發動經濟制裁,委國國內就會出現物資短缺和通膨,這點從委國今年節節攀升的通膨率就可以看出來。

2008年,在國際油價高漲的背景下,該國93%的出口收入都來自其石油儲備。但自2014年後,國際價國際油價下跌超過60%,委內瑞拉經濟遭遇重創。

2015年年底,委內瑞拉官方公佈的通貨膨脹率是180%。據估計,到今年年底,委內瑞拉的通貨膨脹率可能會超過1600%。而過去依靠當局控制價格的基本物資現在嚴重短缺,包含食物也是。

受到油價崩盤衝擊,委內瑞拉經濟危機已經嚴重到,人民餓到受不了,被迫走上街頭,在街頭翻垃圾,吃廚餘維生。根據三所委內瑞拉大學聯合進行的研究,這幾年來,已經有93%的委內瑞拉人沒辦法負擔足夠的食物開銷,有73%的人在 2016年體重急降。

數據顯示,截至今年6月,只有38%的委內瑞拉家庭吃得起雞蛋,33%的家庭吃得起肉類,34%的家庭用得起黃油或食用油。

去年統計,委內瑞拉高達8成2家庭深陷貧窮,平均4分之3國人瘦了足足9公斤。

今年稍早的調查顯示,委內瑞拉人有近7成5因經濟危機營養不足,體重平均掉了8.7公斤。

馬杜洛聲稱委內瑞拉受到美國等帝國主義的力量攻擊,對方發動經濟戰想要讓代表社會主義的他下台。而委內瑞拉國內民生物資短缺的情況不見緩解,孩子們因為沒有食物吃而營養不良。


總統出奇招:養兔子吃!

法新社報導,馬杜洛14日在國家電視台節目上提出肉品的便宜替代方案,他開玩笑說:「因為動物蛋白質是這麼重要的議題,而且兔子也很會生,『兔子計畫』已獲核准。」

馬杜洛表示,「兔子計畫」是政府應對「經濟大戰」的攻勢之一。馬杜洛把日漸惡化的食物和醫藥短缺危機,稱為「經濟大戰」。

馬杜洛表示,已把計畫託付給政府食物計畫的領導人貝納爾(Freddy Bernal)。貝納爾則說,委內瑞拉人得先把對兔子的喜愛放在一旁,「兔子計畫」才能成功。

但有記者指出:「人民並沒有吃掉兔子,而是拿來當成寵物。」本想送到貧民窟給人民加菜,沒想到沒人捨得吃下肚,還替可愛兔兔取了名字。委國官員只好呼籲人民「克服對兔子的愛」,強調兔子不過是無膽固醇,又富含蛋白質的肉罷了。

城市農業部長貝納爾說,最近將一批兔子送到15個社區,但民眾卻把兔子當寵物,還有人替兔子取名字,帶著牠們一起睡覺。

貝納爾呼籲民眾,要從「經濟」的角度看待兔子;需要再廣播、電視、報紙等任何宣傳活動中,讓民眾了解「兔子不是寵物,而是2公斤的肉」。此外,當局也繁殖山羊視為取代牛肉的一種方式。

但這「兔子計畫」卻惹惱了反對派領袖卡普瑞爾斯(Henrique Capriles),他說,這計畫真是個「爛笑話」,馬杜洛還以為委內瑞拉人都是「笨蛋」啊。

不過,在歐洲,吃兔子很常見,美國也可以看到兔肉上桌。根據聯合國糧農組織的資料,兔子在將蛋白質轉化成食用肉類上效率較豬和牛來得高。但是,要大規模地養肉兔對現在的委內瑞拉來說很困難,從兔子飼料到兔籠材料都是問題。

熱門回應

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其實挺好吃的,不油,脂肪量低。
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B2 臺灣以前有相關新聞呀,有餐廳推出兔肉料理,結果嘛,被那些充滿粉紅泡泡的人給毀了。

兔子繁殖能力超強好嗎,根本就是絕佳食材,而且又好養,嘖,可惜了。

共 21 則回應

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其實挺好吃的,不油,脂肪量低。
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B1 哈哈哈我只是覺得這點子很奇特😂
所以想來看看大家想法
2
哈哈哈如果要自己殺的話我可能下不了手😂
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B2 臺灣以前有相關新聞呀,有餐廳推出兔肉料理,結果嘛,被那些充滿粉紅泡泡的人給毀了。

兔子繁殖能力超強好嗎,根本就是絕佳食材,而且又好養,嘖,可惜了。
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怎麼可以吃兔兔!
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🐂🐷🐔:x
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B6 國外有寵物兔 和肉用兔 有些人會直接去打獵野兔
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源自於這個xDD
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已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
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所以在台灣吃兔子犯法嗎?
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B12 應該沒有吧?畢竟兔肉也是個不錯的糧食
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兔子肉黏糊糊的,不太好吃
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兔本上
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
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那為什麼吃狗違法
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樓上 因為法律說的
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換肉率高又好養,可惜一堆人覺得可愛就不能ㄘ了
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B17 因為狗狗是人類忠實的朋友

其他被吃的動物:「乾!」
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文化問題不解決,就不是好政策
maybe 可以先宰了再送出去

不過背後政經的問題才是禍首
希望委國能早日出現曙光
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