在炎熱的夏天裡，躺在有藺草香味的榻榻米上吹風納涼、吃西瓜聽蟬鳴，是許多老一輩人共同的生活記憶。
歷史學系教師蘇全正表示，「日本人他們在唐代的時候進行大化革新，所以他們就從唐代的環境裡學到了做草蓆的這個文化，1895年接收台灣之後，日本人就把這個文化帶到台灣來。」
隨著西式彈簧床的出現，榻榻米的需求量大幅減少，過去常見的榻榻米地板，現在已不多見，同時，機械化的技術發展也影響了手工榻榻米師傅賴以為生的技藝。
榻榻米師傅鄭順興表示，「嘉義市有3間，我們這邊也2、3間，現在比較少了，因為利潤比較不好，手工可能要3個小時，半手工要2個小時，如果用純機械1個小時就可以了。現在有進口床墊，榻榻米使用又比較久，睡二、三十年才會換。」
雖然訂購榻榻米床墊的量減少，但師傅堅持一針一線的縫製，陸續開發了枕頭、汽車椅墊與涼蓆等新產品，期盼手工榻榻米的技藝可以持續流傳，被大家所接受喜愛。 
