衛福部再次打臉民進黨,衛福部公布豬肉萊劑殘留容許量 多了CODEX沒標準的部位

2020年9月5日 14:36
自由 衛生福利部今天公布豬肉萊克多巴胺殘留安全容許量,除了CODEX(國際食品法典)有標準的部位如肝、腎、肌肉和脂肪外,連胃、腸、心、肺等豬雜 碎部位,也有訂定標準,都是0.01ppm。 衛福部今天預告安全容許量標準,CODEX有訂定標準的4個部位包括肌肉、脂肪、肝臟、腎臟,衛福部都有訂標準,分別是肌肉和脂肪(0.01ppm)、肝臟(0.04ppm)、腎臟(0.04ppm)。 衛福部指出,該容許量依據國人的攝食量,並考量坐月子期間食用豬腎及豬肝的飲食習慣,另參酌諮議會專家學者建議,訂定比國際更為嚴格的肝臟、腎臟及其它可食部位容許量標準,只要食用符合標準的豬肉等產品,安全無虞。 不過,衛福部連CODEX沒有訂定標準的其他部位也訂了殘留容許量,例如胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等部位,都是0.01ppm,嚴重打臉民進黨政府之前宣稱的「一切依照CODEX標準」的說法。 另外針對美國牛肉,9月1日衛福部召開「牛海綿狀腦病(BSE)專家諮詢會」討論,在科學實證基礎下,認定牛肉安全無虞的前提下,開放30月齡以上的美國牛肉輸入。 原來不得輸入的高風險產品,例如:頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟等,仍然不允許輸入
----- 註: 衛福部連CODEX沒有訂定標準的其他部位也訂了殘留容許量,例如胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等部位,都是0.01ppm,嚴重打臉民進黨政府之前宣稱的「一切依照CODEX標準」的說法。
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