我想說的是,當看完這兩個影片時
我是覺得

第一,那位老先生的態度當然不對,他沒必要去刁難只是聽上頭命令做是的第一線員工,
人家也是人生父母養,父母的掌上明珠,而且哪會知道上游誰的油有問題,她們就只是販賣而已

第二,我覺的員工的態度不對,今天是你們家的產品有問題,就算別的品項沒問題,你也不能對顧客大小聲,因為你是服務業,而服務業最重要的就是以客為尊。就算妳今天遇到態度很機八的奧客也必須耐心跟他好好講,畢竟做人也是要講個「理」字。可是今天你反而跟顧客大吵還互相拍桌,我就不懂,明明是你們家高琫出問題,怎麼還有臉吵架還不心虛?就算你們其他商品真的沒問題,你可以換個方式先安撫他,而不是因為自己很委屈就也跟他互吼,因為你們自己明明就理虧在先不是嗎?

第三,我覺得最該罵的就是她們老闆,員工都被罵成這樣還不出來面對民眾,退貨方式還訂得那麼嚴格,這家店之後如果不倒我真的會覺得很神奇。因為你的採購用了餿水油,害大家吃下去危害身命安全,結果你退或這天居然沒來,我覺得這領導者也太玄了吧! 好像餿水油不干他的事一樣。今天你既然承認有用餿水油,那就表現出你的誠意,和讓大家覺得滿意的態度去面對這件事,我覺得如果有誠懇的道歉,退貨退錢很乾脆的店,我想如果是我的話,以後還是會繼續去那邊消費。

但我想台北犁計應該很快就會關門大吉了吧,因為這樣的服務態度和水準是不夠的,員工訓練要在加強,而且我是覺得在應對退貨時會出現的奧客,她們真的不應該跟顧客對罵,這樣就算是顧客不對在先,我是旁觀者都對她們的服務態度扣很多分了。而且這樣的店,就算以後他不用餿水油了,我還是不會光顧。

大家對這件事的看法是如何呢?

熱門回應

以客為尊的爛信條不知道造就多少奧客
被騎到頭上了還要別人不反抗
餿油又不是員工加的
就算他們店面買的東西有問題又與店員何干
做人講理字
把氣出在服務員身上比較有理嗎?

先呼呼別人是掌上明珠再打別人一巴掌啊?
-
東吳魯肅
放心,依台灣人的健忘程度,它是不會倒的。

共 40 則回應

放心,依台灣人的健忘程度,它是不會倒的。
的確阿,店員也都是人生父母養
該怪的不是他們押~
而且他們說不定也是受害者 (?)
以客為尊的爛信條不知道造就多少奧客
被騎到頭上了還要別人不反抗
餿油又不是員工加的
就算他們店面買的東西有問題又與店員何干
做人講理字
把氣出在服務員身上比較有理嗎?

先呼呼別人是掌上明珠再打別人一巴掌啊?
-
東吳魯肅
放心,依台灣人的善良&健忘程度,1星期後餿水油事件大家就忘了。
看看先前食安出狀況的廠商,罰款也減少了,商品照樣賣得嚇嚇叫。
今天這情況在台灣只會反覆發生,台灣人就像白老鼠一樣。
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
B2 那難道就不能好好講嗎? 一定要跟客人吵架就對了?
而且我都說了是「她們自家的產品有問題」所以「理虧」
所以必須態度委婉的跟客人解說退貨退款的規則
而不是去急著說我們哪些產品沒問題,然後一直辯解
這都不是個人要的阿
不然你換個角度想,如果今天是你去退貨退款
然後店員一直跟你說我們哪些哪些沒問題,還跟你一起大小聲
然後也不說明清楚退貨退款規則
你作何感想?

如果你都已經做服務業了還要一天到晚遇到奧客就吵架,我看你老闆也會叫你走人吧
因為這不是一個服務業該有的態度
而且我說的是好好跟客人講,請你看仔細謝謝
你不會以為故事一開始就是服務員對客人大小聲吧
死老頭餵店員吃餅那段看了嗎?

B3
原PO大大...雖然他們老闆真的很奇怪...但是他們也是受害者不是嗎?
或許店員的態度不對,但是她們已經面對這些怒火好幾天了....他也是人啊 再說搞不好有很多失去理智的人?然後新聞只報他發飆的那刻?
媒體報導 參考就好
很多事情背後的隱情或者前面的部分
媒體都沒報出來

我覺得雙方都有理由生氣
只是立場不同罷了
但感覺犁記應該不會倒
風波過了大家就忘了

同校推~


雖然餅店固然是受害者,相信了GMP,但我同時也覺得他們沒有那麼無辜。
畢竟強冠的油賣的比別家便宜不少。試問,當你在買的時候,不會覺得哪裡怪怪的嗎?
只是我想最後他們還是無視,選了便宜的油,畢竟也有GMP掛保證了。
B7 所以我有說那個顧客不對阿
我並沒有覺得她就應該可以去這樣欺負別人家小孩
我只是覺得她們員工很委屈,但是她們的老闆在哪裡?
而且你看有哪家的員工敢對客人大小聲

今天如果我是員工爸媽我敢說我一定會去告死那個死老北杯
敢欺負我家女兒
但是
今天已一個服務業來說就算你的客人多糟糕,你也應該用溝通的方式去處理
因為今天有錯在最先的是你們公司的產品有問題
所以他才會去退貨退款
才造成今天的口角不是嗎?
如果都沒問題的話也不會造成這種局面了吧
我叫阿計,關於員工的看法,比較偏向 B3
員工的反應算是心靈上的自衛了吧
套某保潔小妹所說 "別以為有幾個臭錢,就可以糟蹋我的尊嚴"

純粹個人的想法分享~
B8 對們是受害者沒錯,我們消負者也是受害者
而且我覺得第一線員工真的很辛苦,被罵最慘的永遠都是她們
而且只能聽上面命令行事
然後老闆永遠都是出事就躲的有多遠就多遠

我想今天會造成這樣的局面一方面原工也承受主管壓力,
然後顧客也不滿意退費規定
才會造成這種難堪的場面吧
員工失控也是被奧客逼的啊
客人失控則是被上游廠商和犁記老闆逼的
ˊ_>ˋ
我相信那些店員一開始也是打算跟那位客人好好說明的吧
畢竟服務業當然還是以盡量不得罪客人為原則
同意 b3的說法
站在消費者跟業者的立場來說
一定會有不同標準
雖然論原因來說的確是店家理虧
但是客人得理不饒人這點也沒有好到哪去
而且我是覺得她們在訂購的時候,應該先查好供應商背景資料,和詢問她們使用的原料是什麼
而不是想說瀚一班是售價錢差不多就去訂購
而且降像有些店鋪講的,她們只進一桶用看看,發現味道怪怪就不用
那就表示這是聞得出來的,那為何還要繼續用呢?
有些消費者真的很奇怪
給個錢用丟的
態度差到不行
硬是要你打折扣
按規定就無法打折就在那邊罵說你們很不會做生意
都給你打折了有零頭就說三塊也要付喔還一副跩臉
奇怪欸不然是要我幫你出嗎
結帳要打發票要對帳少一塊錢你要我怎樣
一個小小工讀生要我幫你出嗎 = =

我相信少了奧客不會倒
真的好吃會有真正需要他的人來光顧

我也覺得顧客當然至上
除了奧客~~~~~~
B12 坦白說我也不能接受自己的自尊被糟蹋
但是衝突如果是能化解的時候,我想有時候退一步就不會造成這樣的場面了阿
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
B15 但我沒說是員工的錯阿
我的意思只是說衝突能化解的話就不要造成衝突而已



然後拜託大家
我沒有說那智障白目顧客是對的!!!!!!!!!!!!!!!!
他要是欺負的是我小孩 我他媽一定告死他
黑心老闆表示:我賣餿油超爽der,反正也不是罵我 呵呵呵呵 你說如果今天換成我掌上名珠是員工作何感想嗎? 放心拉~~我都教我兒女也在幕後搞黑心啦~~不會出事啦
服務業人員永遠是第一線擋箭牌,不過他們也是人不是機器,會有情緒。他們要承受兩邊的壓力(公司、客人)不能再要求他們能夠好聲好氣,更何況有些奧客種種刁難
要說錯就只能怪在黑心油商和縱容他們的食品檢驗,商家大部分都是受害者
然後在那撇清關係卻又拿不出證據的、對於退貨種種限制的,不知道良心在哪
我叫阿計 ,嗯嗯原PO這樣當然這是最好的
關於原PO的查原料背景看法,涉略未深,自己也笨笨的,無法多做評論與交流

PEACE & LOVE
並不是所有民眾的文化素養都像我們一樣高的
很多老一輩的人們都只有國中畢業甚至國小畢業而已
再說 就算是在大學中 也是有奧客的同學啊
而他們為了一個小錢斤斤計較
或許是我們沒看到他們背後的心酸

當然 我也不是說那位客人就是對的
只是提出我的想法讓大家換個角度想想


所以有奧客拿餅塞到你面前叫你吃下去你會不會發火?
叫別人退一步很簡單
餅塞到你面前你吃不吃呢
-
就像幼稚園的時候我一直不能理解我莫名被別人打然後還手
被罰的輕重跟先動手的人是一樣的

難道要把另一邊臉給他打才對嗎
B22 對阿 我就是這個意思啊!!!!!

B23 那個是你要購買某原料的時候必須要做的一件事阿,但也只有在你是採購人員的時候才會清楚要這樣做吧...

B24 是的,可是我看了幾遍還是覺得雙方態度都有問題,這不是單方面去指責
我覺得EQ夠好的人應該能將這種事情大事化小,小事化無
許多情況的確是只要其中有一方EQ夠好
就可以大事化小,小事化無
但當牽扯到了金錢利益問題時,就不只是EQ高低的問題了
我並不否認EQ能解決一些金錢糾紛,前提是雙方EQ都夠高
但EQ真正夠高的人又有多少?
尤其是在面臨著各種的壓力時,還能夠冷靜地保持著高EQ的人又有多少?
很多時候旁觀者清,所以覺得只要各退一步就沒事
但當事人是不太可能跳脫出來的

B25 誰不會生氣,都塞到面前能不吃嗎?

因為你被打了除了還手之外,還有別的選擇
你可以告訴老師、父母 (當然如果你是被霸凌那告訴這兩種人都沒用)
告訴她們你就不是在打架,而是被欺負
這道理你不懂嗎?

而且我的重點只是,你可以化解的衝突,那為何還要變擴大?
今天我被強迫塞餅,可是我知道自己產品出問題,你可以選擇去跟客人大吵,然後公司商譽繼續受損
那你也可以選擇做好退款機制、誠懇道歉

而且今天如果是我家產品出問題,我一定不管客人怎麼對我做先道歉,就算被塞餅我也道歉,就算很委屈我也道歉,因為是我們家產品出問題,害別人健康安全受威脅
就算不是我去放油,就算不是我去採購那個出問題的原料,因為那是我的工作,我賴以維生的公司,所以我會道歉,就算那些道歉裡面我很不滿、我很委屈,而且很傷我的自尊,我也還是會先道歉,而不是一再辯解,然後也跟著大聲吵起來
因為當衝突其實是可以被化解的時候,我想可以盡量不要激怒客人就少激怒吧
店員連續幾天面對這種不講道理只愛貪小便宜又愛謾罵的人,能夠理智不發火,應該是神了吧
理性溝通當然很重要,但當對方發瘋的時候你還會要求他乖乖聽你說嗎?更何況不是只有一位客人,而是一窩蜂,EQ夠高的人天天面對這樣的場面還能大事化小嗎
B29 他今天才開始退款,而且也只開放三天
所以你的意思是,只要我不高興、心中不滿,我就可以對客人大呼小叫?
尤其是你面對的還是要退款的人耶
我只能說如果你要做服務業,就必須接受有客人那麼機八,而你就是必須學習怎麼去跟他們一群瘋子應對,而不是因為有一群峰子來,然後你就要跟他們一起當瘋子




各位,
假如你沒有要做服務業,那就不需要再跟我討論了,謝謝。