首先呢 你的資料來源沒有更新到最新
再來呢 人口不是這麼簡單的 不過你描述的現象也算不完全對
你只是遺忘了 死亡率所造成的影響

我們先來看一個資料
三、 103年11月底男性人口為11,695,144人,較上年同月增加11,957人,增加率為0.10%,較上月增加2,490人,增加率為0.02%;女性人口為11,729,471人,較上年同月增加45,338人,增加率為0.39%,較上月增加5,009人,增加率為0.04%;性別比例為99.71,也就是每一百個女性相對有99.71個男性,較上年同月減少0.28,較上月減少0.02。就縣市別言,性別比例最高者為連江縣133.47,其次為嘉義縣108.65,再其次為雲林縣108.41;最低為臺北市92.15,其次為嘉義市95.67,再其次為新北市96.91。
資料來原內政部戶政司103年12月4日

雖然台灣的出生比是男大於女
不過台灣在總人體結構 女生成長率是大於男生
台灣整體社會人口也是女性人口大於男性人口
所以妳說的剩男越來越多 其實剩女比較多

然後我們把死亡情形放進去
不管從哪個年齡層除了90歲以上 都是男大於女
就30歲以內來看好了 未滿30歲的 台灣男生102年30歲以下死亡人數將近是女生的2倍
抱歉舉102年是因為目前最新資料只到102年

所以是不是真的剩男越來越多
不是單看出生嬰兒性別比
要看整體社會的變動 包涵出生率 死亡率...等等


在下有學過人口學的一點皮毛
有錯誤地方歡迎指證指導 謝謝