Same Same But Different < 姜食堂 / 尹食堂 / 中餐廳>-1
(尹食堂就主要是第二季啦!第一季太久以前看了😆)
一開始,我以爲只是相同的節目性質由不同的藝人演出,
等到發現我會根據自己不同的心情打開不同的節目時,
我才知道,
原來,他們真的差很大!!!
不論是在企劃設定上或後期編輯,都讓他們有各自的調性和目標。
(先聊聊我的偶像羅英錫PD製作的兩個節目好了,
即使是同一個團隊的作品,竟然還能做到兩個不同效果但同樣好看的節目!)
尹食堂的療癒就在於一個陌生的城市、一個打破日常的體驗,
一個不會引發人生恐慌但有會適度緊張的挑戰,在當中找到的成就感,
而在繁忙過後的小確幸,也能恰好利用對於陌生環境的新鮮,找回對於生活的好奇心
所以除了廚房工作的繁忙外,節目還展現組織人們生活的那一大部分,
遇到的鄰居和陌生人、上班的風景或是下班的那一球冰淇淋,
巧妙的結合人們部分的真實日常和對生活的嚮往期待,
讓觀眾在會心苦笑的同時,對於生活也能抱有一些些的憧憬!
而姜食堂反向聚焦在內部經營的各種笑鬧,
一群朋友面對諾大的挑戰,如臨大敵,
他們如何攜手克服一波又一波的難關,在這之中又有什麼笑料,
讓大家感受演出者間的感情和默契,即使爭吵、衝突,
透過節目組的呈現,觀眾也能視為是家人間的平日互動。
除了本身綜藝實境秀的特質,有時候姜食堂對我而言更像是喜劇!
兩者不同的企劃目標,
製作組也巧妙的反映在畫面的呈現和餐廳本身的空間規劃和內容上了。
尹食堂將餐廳、居住處及其他生活機能安排在不用搭車的距離內,
透過緩慢的移動過程,鏡頭更能捕捉到生活環境的細節,
也因為餐廳的選址在通往當地廣場的路徑上,四周也有住宅和商家,
餐廳不再只是個體,還涵括整個周遭社區,
除了風景畫面之外,就能和當地的人、事、物串在一起,
(還有他們插入的畫面很用心的拍攝了當地的節慶、民情,
還用很親近的方式介紹其他商家老闆)
讓節目組敘述出來的故事有立體度,在我們所能想像之內,
因此也就更加有親切和真實感,自然而然觀眾也就被帶到其中,產生被治癒的感受。
餐廳的空間除了室內也延伸到街道,
因為餐廳和街道的寬度都不深,所以內和外的關係就特別緊密,
觀察餐廳的視角就變得豐富,
像有第一位客人-丹麥太太就會替他們不斷向經過的人宣傳、鼓勵他們嘗試,
還有客人在外面觀察餐廳內部的情況,探索的人和正在享受的人都在同一個畫面中,
比起單調的看客人用餐的畫面,有了街上行走的人們的反應,
好像更能說服我這個餐廳的確獨特和吸引人!
在節目剪輯的選擇上,
呈現客人用餐的同時,還會分享客人聊天的內容
他們不只放對食物的評價,還有對於整趟旅行的目的、體驗......
我其實最崇拜這個導演團隊的地方也就在於看完節目後,
不會只是單純的笑一笑而已,
在他的敘述裡,挑戰、失敗和衝突永遠都有它可愛和可取的地方,
在這裏沒什麼大不了,我們可以更在節目裡找到人生其他的說法、態度,
有時候明明就不是悲傷的鏡頭,但就是會讓我想掉眼淚,
就是正中我當下的狀態。
當然,姜食堂帶來的感動又不一樣了,
文長過長,晚一點再分享囉!

