從體重破百 到站上頂尖超模之路 潘胤傑十年磨一劍
2014年，由伊林娛樂舉辦第三屆模特兒選拔大賽，由朋友幫忙報名的潘胤傑，就此走上不平凡之路。
走上模特兒這條路前，潘胤傑雖只是一個一般的大學生，卻有著189公分令人稱羨的身高，透過飲食及極自律的生活，讓他從體重破百公斤一路瘦到75公斤，一個對自己的身材極嚴苛的男大生潘胤傑在參與第三屆璀璨之星中，在眾多參賽者中勇奪第三名，從而由模特兒身分出道。
在各國內外各時裝週能看見潘胤傑的身影之外，國內戲劇及廣告中偶而也能看見其身影，且參與過各類綜藝節目錄製，例如：綜藝大集合、娛樂百分百、麻辣天后傳、戀愛上線中…等。並參與陸綜「飄洋過海來愛你」因冷酷的外表有著肥皂塊般的八塊腹肌，讓節目粉絲為之瘋狂進而打開其海外知名度。
2021年參與蒄缇雅盃第十一屆國際超模大賽 台灣區總冠軍，因疫情關係延宕至今年，以台灣唯一代表出賽，日前前往中國昆明為期一週的賽期，由百名各國參賽者(中國、日本、韓國、台灣)、萬坪秀場、五千名現場觀眾中，為台灣奪得亞軍。
