#分享 黑白大廚 去紐約的豬肉飯 OKDONGSIK 食記

在法師跟豬肉飯pk的時候就訂位了,那時候位子還剩滿多,現在已經超難訂了 聽說同時1000+人候位的時候是開幕第一天 在Ktown跟第五大道附近,交通還算方便
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整間店只有吧台,很像拉麵店,但吃完不用自己收 翻桌率算快,所以運氣好的話有機會walk in吃到
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菜單只有三樣菜:豬肉湯飯、餃子、豬肉,跟三種調酒
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桌上會附泡菜跟辣醬,泡菜好吃,熱茶自己倒,喝到飽
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餃子,偏辣,裡面有攪碎的豆腐跟豬肉,是很特別的口感,很少吃到這樣的餃子,不錯吃
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重頭戲豬肉湯飯本人
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湯本身非常清澈,也有蔬菜味在裡面,喝下去很舒服很溫暖
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辣醬有特別說名要搭肉一起吃,不要放在湯裡攪,很搭
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吃下來是很舒服的食物,願意再吃一次,但要排隊或很難訂的話就還好 btw 如果茶喝太多+湯整個喝完的話,會超容易飽,而且一下子就餓了
愛心
跪
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