#食譜 10分鐘料理｜日本洋食屋不能錯過的美味！經典日式紙包漢堡排🥩🧀
在日本的西洋風料理店「洋食屋」可以吃到的經典料理「包みハンバーグ（紙包漢堡排）」不知道大家有沒有聽過🤔
用鋁箔紙或是烘焙紙將漢堡排包起來烹煮的方式，不但能夠鎖住最精華的肉汁，更能夠鎖住肉最原始的美味！
鮮甜的肉汁在口中流竄，單吃美味，搭配番茄醬及起司後風味更上一層樓😋
不用去到日本，在家就能簡單做的
鮮甜多汁的日式紙包漢堡排絕對不能錯過🥩
🔽1分鐘影片教你做🔽
一日減肥壯士終身減肥壯士的我
這次使用雞胸絞肉做出來的日式漢堡排
沒有多餘的油脂，肉汁超級鮮甜，完全不會膩！推薦推薦～
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・板豆腐 150g
・絞肉 200g（豬牛絞肉或是雞胸絞肉都可以）
・香菇 3～4朵
・太白粉 1大匙
・雞湯粉 2小匙
・美乃滋 1大匙
・番茄醬 適量
・豬排醬or大阪燒醬 適量
・起司 適量
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①香菇切碎
②碗中加入絞肉・板豆腐・香菇碎・太白粉・雞湯粉・美乃滋→攪拌均勻
③攪拌均勻的漢堡排肉泥分成兩等份並揉成橢圓狀→擠上番茄醬・豬排醬，最後再撒上起司
④放在鋪有烘焙紙的耐熱盤上→烘焙紙摺成糖果的形狀（影片中有示範）
⑤放進微波爐中加熱4～5分鐘就完成美味的日式紙包漢堡排拉🥩
