鸕鶿為台灣冬候鳥，每年的10月到隔年的3月是台南七股潟湖「龍海號生態之旅」的行程亮點，能近距離觀察鸕鶿的捕魚。行程中導覽老師會解說潟湖的形成、養蚵方式及介紹蚵棚設置方式，返航時遊客可體驗傳統「扳罾」捕

偏遠的台南七股魚塭區「山不在高，有仙則名」，「黑琵食堂」一家以永續生態與在地水產為核心特色，強調「產地到餐桌」的海鮮餐廳，更在 2023與 2024年連續二年獲得「米其林必比登」推薦，也是全台知名的「

為迎接2026年新春，七股鹽山主題造景「鹹 DOG DOG」超萌亮相，不只雪鹽山出現高達 6米的巨型柴犬裝置，還能登頂眺望西濱美景。園區設有四隻柴犬大氣球，全園出沒讓遊客一路打卡找「柴」趣！超推七股鹽