在九井自慢料理，把一餐慢慢吃完。有些餐廳，讓人記住的是味道；而有些地方，留下來的是那一餐的節奏。九井自慢料理對我來說，是後者。一坐下來就能感覺到，這裡不急。空間安靜，節奏穩定，不需要刻意提醒自己放下手