【らーめん七面鳥】
2月底跑到台中剛好七面鳥端出了一碗鹿白湯,鹿湯跟鹿肉真的很少吃到,看鹿肉菲力粉粉的感覺也不錯吃,11點就跑來當頭香了,開店前半小時沒人排隊真的是膝蓋友善耶~
🦌鹿骨白湯拉麵 NT330
鹿骨湯有著濃醇的口感,味道不算太重,喝起來意外的順口,覺得膩口的話也有高麗菜能解膩,算是還不錯,不過放冷了我就喝不下去了😂
麵條的配置選了粗麵標準硬度,麵條的嚼勁普通,帶湯度也平平,不過夾麵竄出陣陣的鹿香氣讓我印象深刻。
軟嫩的鹿菲力吃起來頗有肉感,騷味不會太重,豬叉燒則是入口即化,真的很嫩。
當初會吃這碗算是想要解個成就,沒吃過鹿骨湯頭,印象中吃完是覺得小失望,沒有想要吃第二次的慾望😂
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