工作

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餐飲業

卡比

洗碗的用意

其實我一直很好奇，為什麼台灣大部分餐廳都愛讓新人或PT去做清潔的工作，什麼洗碗、截油槽、抽油煙機之類的，然後再嫌他們動作慢，先不說那些完全沒有經驗的，本科生出來的學生，全心全意培訓儘快成為人力不是很好

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餐飲業

Dcard職場小秘書

餐飲業復甦了嗎？ #AskMeAnything 主題徵文邀請餐飲業學長姐不藏私分享！

嗨～已經在餐飲圈走跳一段時間的卡友們好～想邀請大家浮出水面，分享100%真實、毫無修飾的真心話，來響應 #AskMeAnything 主題徵文！回答關於餐飲業的都市傳說，不論是自己開店當餐飲業老闆、或

餐飲業

學徒的心情

有時候真的覺得學徒很悲哀，尤其是跟到那種傳統師傅（當然還是要看人啦，師傅總會覺得叫你做什麼都是理所當然，畢竟你是來跟他學習的，但做了一堆雜78的事，最終要不要教你還是取決於師傅的心情，而且有些老師傅

餐飲業

豆豆Dodo🐰

#分享惹怒餐飲業的行為🥸

餐飲業敬你們一杯（･᷄-･᷅ ），歡迎留言分享更多奧客故事～

餐飲業

吐司編🍞

#分享進入餐飲業前要先知道的事❗️

餐飲業因為低門檻、好入門，所以通常會是學生打工的第一選擇，如果你問我餐飲業好不好，我當然會跟你說進來前「請先想清楚️」雖然做餐飲，常會被笑書讀不好才會去端盤子，但其實各行各業都有他辛苦的地方，也希望大家

餐飲業

#求職餐飲業缺人？是怎樣造成的？

最近因緣際會下，本來有一份公司答應有工作位子給我，因此請辭了原本的工作，直到七月要報到前兩天才打電話給我說，公司沒有要開幕了所以沒有職缺能給我上班？造成了我變成裸辭的狀況…，先不探討我現況….，不過這

餐飲業

朝陽科技大學

求肉乾工廠上班經驗？

本人餐飲科的，對餐飲業打工已經很多年，有點厭倦，想轉戰食品工廠，求有沒有人在食品工廠上過班的經驗分享，如果是在肉乾工廠的經驗分享就更棒了！（謝謝你的閱讀），還有網路上說很累很苦，可是我媽媽說肉乾工廠

餐飲業

不專業玩音樂

#分享最真實的麥當勞

以下只是表達台灣麥當勞真實的情況，因為最近看到太多網友反應一直漲價，還有服務時間等很久的文章。我知道一定會被噴爆，但我只是想把內部實情打出來而已。廠商漲價，當麥當勞是在做慈善機構嗎？其實幾乎半年麥當勞

餐飲業

高雄應用科技大學

#討論加盟飲料店會賺錢嗎？

如題，業務性質職場生活18年，萌生拓展副業想法，加盟飲料店會賺錢嗎？大概要準備多少？目前是想加盟純茶飲，（50嵐、烏弄、八曜和茶），不愛有果汁類的，求各位大大解惑？

餐飲業

被客人嗆走在路上小心點

前幾天有個客人帶狗進店裡面，結果他的狗狗尿在我們的商品上面（一盒環保吸管，盒子是紙盒那種），然後我就跟他說這樣可能要麻煩他把商品買走。他就爆氣說沾到一點也要買？然後開始一直唸說我拿衛生紙擦掉就好了啊，

餐飲業

饗食天堂

請問有人在饗食天堂當過正職或是實習生嗎？

餐飲業

#討論公司有提供員工餐會加分嗎

這一陣子進來的新人，很多聽到有員工餐眼睛都會發亮，員工餐在餐飲業不是很基本都有的嗎，想請問大家工作的地方如果是兼職或者正職也有員工餐嗎？

餐飲業

#分享奧客

最近小弟我去從事餐飲，我發現台灣不管是，奧客、貪小便宜的、沒耐心的人超多，我們應該滿足顧客的要求，餐廳出差錯就該死..，有時候餐廳單量真的很多，我們很難所有事物都全面顧到...，案例1.，比如說：

餐飲業

此帳號疑似異常

#職缺台北/寒舍艾美探索廚房/外場PT

【公司名稱】寒舍艾美探索廚房，【工作職缺】早/晚班外場計時人員（PT），【工作內容】1. 開餐前帶位與環境介紹，2. 餐期間桌邊服務，3. 收餐後整理與清潔，【工作地點】台北市信義區松仁路38號，【工

餐飲業

#發問有關藏壽司的PT問題

這裡是剛研修完的新人有幾個問題想要問一下～原本是要看影片但給我的平板不是沒電就是當掉，所以我是跟人共用的、但對方已經看了一半中間有些我沒看到…，1.進去事務所的時候要跟大家說おはようございます、

餐飲業

史考特

甜點店

目前是21歲的大三生，一直以來都不知道自己喜歡什麼，也不確定自己未來到底要做什麼工作，直到在一年前做了甜點之後發現對這方面很感興趣，目前也花蠻多的時間跟一些錢去練習甜點，一直在思考未來想開一間盤飾甜點

餐飲業

#發問酒吧學徒VS 外場儲備幹部

想請問大家以下會選擇哪個，A 餐酒館的日式調酒學徒，薪水28k起，滿三個月調薪，幅度以表現為主，前期外場服務，後期才會學調酒，B 餐酒館的外場儲備幹部，薪水32k起，三個月後調薪，目前調整頂標38k，

餐飲業

小百姓

#職缺高時薪200起！徵無菜單日料服務生

【公司名稱】Maru 丸，（是一對可愛夫妻開的無菜單日料餐廳，他們經營快30年了，會很多明星藝人前來光顧喔～），【工作職缺】店長小幫手 or 外場服務人員，【工作內容】店長小幫手：主要是幫店長打雜，讓

餐飲業

Angela

轉：徵才台中北區火鍋店

餐飲業

魚🐟

#討論在麥當勞工作真的很累

在麥當勞工作三個月多，我遇到了很用心的管理組，還認識了一堆很好的人，我想我是比一般人更幸運的，但有時候還是覺得很煩，因為麥當勞總是在意秒數，啊有些客人就一定在那邊猶豫，又不能叫客人快一點，如果時間太久

餐飲業

小花

藏壽司畢業了

藏壽司真的蠻操的，而且區經理真的太靠北了！，好像不往死裡罵不行！，你要賠嗎？你要賠嗎？

餐飲業

#經驗分享離職員工在爭鮮花蓮店工作兩個月的心得以及外場部分工作內容

文長，一開始先給想去那裡工作的朋友們打個預防針。上班時請留意一位穿全黑制服的胖阿姨，她是店長的女朋友同時也是高層幹部，只要稍有疏忽，很容易就會被她找麻煩。如果你/妳的手腳不夠快，不夠精確、工作上遇到糟

餐飲業

50嵐1號微微

#心情疫情期間的客人

我在某家餐飲業當實習正職，最近疫情持續延燒，真的遇到一堆奇葩客人～～～真心覺得如果怕自己確診，就直接待在家叫外送！，不要來餐廳找服務人員的麻煩！，今天5100例，還是一堆人來百貨公司內用，其中一組客人

餐飲業

軟綿綿的羊

#發問餐飲業的你對於目前的薪水滿意嗎？

突然好奇，大家薪水如何？因為雖然大家都說餐飲業低薪，但我認為那是在流動率極高的情況下吧？如果穩扎穩打，待的夠久是不是薪水都還不錯？想說各位一起來接個龍討論一下，是否連鎖/西餐、中餐、日式、烘焙、其他/

餐飲業

#經驗分享米塔集團打工

超愛扣錢的公司給錢也給的不乾脆⋯⋯那麼一大個集團搞得好像很窮困一樣：（，千萬不要來要不然你會覺得像是做白工

餐飲業

#經驗分享樹太老內場pt打工心得

大學我在樹太老做內場pt打工心得分享，時薪175/h在一開始進去會先熟悉環境，會先從蒸茶碗，洗碗，洗米簡單的工作做起，早班工讀要多學開班，晚班工讀不用，每家店的做法略微不同，但大部分都很類似，區域有

餐飲業

#發問去了20幾天就要帶新人這樣在餐飲業是正常的嗎？

我最近在一間速食店做兼職，但我去了20幾天，就要叫我跟她確認一下什麼還沒有做，但有些東西我才剛熟悉，很多都沒有很熟，我不知道該怎麼跟她說，因為這是我的第一份做比較久的工作，也是第一次遇到這種問題，因為

餐飲業

令羽

#經驗分享工作中的一堆神奇鳥事

Ok 又來到砲轟一堆餐飲智障的時間了，深深的希望每個做餐飲的新鮮人先看過這篇文章，我打滾5年在一大堆餐飲公司上過班，有很髒的有很乾淨的，首先，️工作要對事情負責不喜歡就不要幹任何一行業，一定要先認同

餐飲業

把握現在

#職缺餐飲職缺

《徵人》店面：來一碗Poke，地點：中和區新興街六巷1號，職位：正職或工讀生，薪水：正職-$29，000，工讀生-$160/時，正職休假：8天，工作內容：內外場事宜，聯繫方式：林小姐 0978-124

餐飲業

#心情疫情關係大家都辛苦了🙏

疫情關係讓很多餐飲業的同胞生意都受到了很大的影響，歡迎大家同溫層一起來取暖（；´༎ຶД༎ຶ`），（圖源：google）