（中央社記者曾以寧台北19日電）有民眾爆料在台北市某連鎖壽司店壽司內發現仍在活動的蛞蝓。醫師今天指出，食用未煮熟的蝸牛和蛞蝓，或是受其黏液污染的食物，可能感染「廣東住血線蟲」，嚴重恐造成腦膜炎。食安議

4

4

3

7

焗烤蝸牛我是吃過，還出乎意料的好吃（肥美），但剛看的影片，說生菜被蝸牛、蛞蝓爬過的話，吃下肚很有可能會讓廣東住血線蟲寄生，聽起來風險很高欸，怎麼樣才能算洗乾淨？這是用水沖就洗得乾淨的嗎？廣東住血線蟲的來源是蝸牛、蛞蝓一類的軟體生物