新竹這家鹹酥雞用酸菜、洋蔥和蒜頭取代九層塔，多種滋味不同搭配更有風味。鹽酥雞再進化就是台式居酒屋~夢想店位於光華北街，營業時間到凌晨一點，消夜時間不只鹹酥雞還有牛肉湯和下酒小菜~最著名的就是用蒜頭片、