過去來礁溪都是跟家人或旅行團，去（2024）年初冬的潤餅獵人之旅（台中/新竹/桃園/雙北/花蓮/宜蘭）則是我首次獨自來礁溪，除了住背包客青旅，也走一個非觀光客景點的模式，就是吃潤餅（重點），還有就是我