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品酒
立志成為葡萄酒大師的男人
［葡萄酒知識］味覺/嗅覺的討論
陸續有一些朋友提出了相同的問題：「葡萄酒真的能嚐出這麼多味道嗎？」 決定發一篇來跟大家聊一下這一部分，也希望能解答到你們的疑問。首先，先和大家分享一個小知識，嗅覺和味覺其實是有關聯的，兩者分別是由前鼻
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品酒
Big Cat隊長
#廉價但不騙你錢系列 Fratelli Cella Lambrusco 氣泡紅酒
《Fratelli Cella Lambrusco氣泡紅酒》$279，一般來說大家喝氣泡酒應該都是白葡萄，即使是Pinot Noir或是其他紅葡萄 頂多也是喝個氣泡白酒或是氣泡粉紅酒，好像不太有人會去
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［葡萄酒］淺談適飲期
近期參觀了不少酒莊，也和酒商聊了不少，能分享的東西有點多，但也有點雜亂。前面好幾天都還沒構想完就睡著了，今天剛好喝到一瓶老酒頗有感觸，只好逼自己多少跟大家分享一點。 如果有想聽什麼都歡迎提出哦！，（
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［葡萄酒］Armand Rousseau品飲分享&淺談價格與價值
昨天用餐時看到酒單上出現了一個不得了的品項「Armand Roussea Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2012」先簡單介紹一下，Armand Rousseau（阿曼·
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品酒
熱紅酒 Glühwein
來到歐洲之後，不知道為什麼就開始染上聖誕季節一定得來上幾杯熱紅酒的壞習慣🤣，往年都是直接到聖誕市集買，看到喜歡的杯子還可以帶回家，不管今年因為疫情關係，勢必是只能在家裡自己DIY了，以下手殘超不專業熱
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［葡萄酒］Marqués de Riscal Gran Reserva 2007
雖然遲了一些，但還是不免俗的恭喜品酒版成立。 感謝版主的努力，讓各路酒鬼有一個專屬的地方互相切磋交流。今天想簡單跟大家分享一瓶不錯的西班牙酒：Marqués de Riscal Gran Reser
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Ken Lin
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#葡萄酒 / 小氣林肯的品飲筆記 / ISG IWC - 5
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Ken Lin
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#葡萄酒 / 小氣林肯的品飲筆記 / ISG IWC - 6
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嚐試調酒
【七夕調酒】鳳梨紅酒冰沙💕
夏天的愛情就靠這杯，從「Sangria」發想而來，使用果味濃厚的金鑽鳳梨，結合紅酒，簡單製作而成的冰沙版本，介紹前，提醒大家，禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒️，【食譜 / Recipe】45 ml 白蘭地
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品酒
Costco常見的酒，Robert Mondavi Merlot, 好喝 （不專業分享）
我以前唸的母校，學校的音樂廳及劇場就叫Mondavi center，在那邊聽音樂劇還可以出來買一杯 Robert mondavi出產的紅白酒，實在很不錯，但那時不懂欣賞酒，第一次喝還感覺蠻不優的。但過
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品酒
便宜紅酒該怎麼挑
因為我不愛啤酒的味道，也不喜歡烈酒，在家調酒也不方便，所以平常都會去全聯，或是美聯社之類的地方買紅酒，然後下班睡前小酌一杯，有助身心健康XD，只是因為紅酒的品項真的太多了，我每次在挑的時候，幾乎都是因
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品酒
#問 紅酒
不知道能不能發問...，在家裡的櫃子裡翻到一瓶紅酒，本身對紅酒完全沒有研究，上網打了名字也看不想上來問一下，這瓶酒算還可以嗎，還是其實是很便宜普通的紅酒🤨
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老娘買醉
【葡萄酒知識】蛤?葡萄酒竟然不是素的?!
今天我們來聊聊 「葡萄酒是素的嗎？」你吃素嗎？愛喝葡萄酒嗎？那可能你不小心破戒了，為什麼葡萄酒不是素的呢？ 其實是在葡萄酒的製作過程中，或多或少都有一些沉積物，有些肉眼看得到，有些看不見，這些東西可以
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品酒
老娘買醉
【葡萄酒知識】個性嬌弱矜貴的黑皮諾Pinot Noir
優雅又帶點嬌氣，是我形容 Pinot Noir 帶給我的感覺。她是需要好生照顧的品種，皮膚薄容易感染細菌，只適合在涼爽區域生長（新世界也有，但通常都有外部環境因素調節氣候）。太熱受不了，太冷又容易受傷
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品酒
【分享】 全聯平價紅酒簡單分享
今年的尾牙很特別 採抽籤制各負責一些的事項，而我剛好負責到酒水類 除了一定會有的啤酒以外，老闆有特別提到要挑幾隻紅白酒，在全聯晃了很久選了幾支喝過的跟評價不錯的，尾牙上老闆跟同事們也都蠻喜歡，有在預算
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Small Chily
想請問大家有沒有推薦的紅酒？
不是用在料理的，而是可以喝，最近想學喝紅酒，但不知道怎麼下手，想請問大家有沒有推薦的或是可以給剛開始學品酒的我一些意見？
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品酒
酒的風味真的有比咖啡豐富嗎？
酒和咖啡都是我很喜歡的飲品，喜歡從中感受到細緻的風味，並且隨著時間、溫度等因素而變化，那種有層次的變化，真的讓人深深著迷，也因此，我通常都用好長的時間來喝一隻紅酒，會準備一本書，搭配著一罐紅酒，讓紅酒
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品酒
發現了一瓶適合夏天喝的紅葡萄酒
美國賣的葡萄酒實在便宜，我每次都會去免稅州買一年的份量，慢慢喝。今天喝的是西班牙的混酿紅葡萄酒，選它的原因最主要是酒標的設計够現代，先來看看：再來看看葡萄品種吧：10%的Samsó？從來没聽過這個品種
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冰酒疑問求大神
家裡翻到這三瓶冰酒，因為對冰酒實在不了解，上網的資訊也實在非常少，只有他的產地、口感、VQA的解釋，也找不到這三瓶的資訊與價格，冰酒的最佳賞味期跟有效期限是？會放越久越好喝嗎？求大神科普
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品酒
不專業分享，又是黃袋鼠,這次是Merlot
雖然我買了許多Penfolds， 但平常獨飲真的不想開Bin系列的，所以我很常買家裡隔壁美聯買得到的黃袋鼠，349元的價位目前真的找不到對手啊。今天第一次喝黃袋鼠的Merlot，剛開瓶聞了一下，這個清
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品酒
求紅酒分享🥺
因為爸爸在家都會喝酒 自從我成年後也跟著他喝 不過他都喝同一支紅酒，身為年輕人的我還是想嘗試看看新的紅酒 剛剛去家樂福隨便買了兩支（只看外表哈哈哈哈哈），好想喝到所有好喝的紅酒
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品酒
想問還買得到Rosen thal這個牌子嗎牌子嗎?
不小心在公司打破這個牌子的紅酒杯，但查了一下好像撤出代理了，想問有什麼管道可以買得到？麻煩各位板上大大救救剛出社會第一年就闖禍的人🧎️
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綠色小蛇
#問 香料熱紅酒的紅酒選擇
錯版請告知～紅酒菜鳥耍笨問問題，天氣冷到不想出門（´･ω･`），下班就想回家在被子裡，以前都是窩在bar喝上一杯香料熱紅酒，今年決定在家裡做做看，香料的部分已經在中藥行買了，現在剩下紅酒在煩惱，看網路
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[葡萄酒] Kirkland Signature Barolo 2015
半夜睡不著覺，沒辦法上屋頂，只好上來這邊發個文了。由儉入奢易，由奢入儉難。這個道理相信大家都知道，今天想透過一款酒來聊一下這句話是否一直都成立。不囉嗦先上酒款：這邊借用一下別人的圖，那時喝得太開心，沒
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品酒
#請益 大潤發好喝紅酒推薦
最近看Joeman跟小熊介紹紅酒的影片被燒到，想踏入紅酒的世界，覺得裡面有一句講得很好，就是其實不是年份愈高、愈貴的酒就代表好喝或你懂喝，新手還是可以從平價酒款開始嘗試，裡面小熊說她可以買一整箱的平價
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品酒
這禮拜喝很多酒，不專業分享
滿多照片是用Vivino軟體拍的，所以看起來像是網路抓的。 上過WSET課後，選酒會上比較機車一點，會有一種強迫症似的逼自己買很多不常喝過的紅白酒來試試看。例如義大利的氣泡酒Prosecco， 西班牙
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Chateau Le Puy, 波爾多紅酒🍷(不專業分享）
連兩晚喝紅酒真的很衝，畢竟喝過量就傷身了，但老爸想喝，那就別喝美聯的酒了，拿出一瓶也沒喝過的酒來試試。這瓶是Bordeaux Red，酒精濃度沒那麼高，也順口，聞起來有橡木桶及皮革的味道，但是喝起來其
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Penfolds Bin128
我平常很最多的就是Penfolds 最便宜的koonunga hill的 Cabernet，但是其實買了Bin 8， Bin 128， Bin 389， Bin 487. 本來覺得koonunga h
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旅人
MAN 紅酒 初 分享
不知如何品酒的話就先從喝慢一點開始吧！，真的非常喜歡這一句話，其實這不是第一次喝酒，但是這一次喝很慢，說實在我也不是什麼很厲害的品酒室，我只是平民百姓買不起很好的酒，但平價也有好味道，這隻是從好市多買
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DRIFT
借酒消愁🤣🤣🤣
從不愛紅酒，到喜歡紅酒，扛了一打回家🥸，智利和阿根廷的紅酒，令人驚艷
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