食譜

9491 篇文章112180 人追蹤
看板篩選:烹飪
烹飪
Shan
2021 年 6 月 18 日

賣了3年的貝果人分享!

大二那年因為喜歡貝果而開始自學,就這樣斷斷續續賣了3年的貝果,把我使用的食譜和經驗分享給大家在家也可以自己簡單做的麵包🥯,原味貝果食材:高筋麵粉 270g,全麥麵粉 30g,糖 6g,鹽 5g,水 1
4863
227
收藏
烹飪
woody🍴
2020 年 2 月 20 日

#食譜 想見你 白糖粿

想見你 白糖粿,大家有沒有看過想見你這部台劇,如果還沒有 那推薦大家去看,然後今天要做的就是,某段劇情中,男主角李子維遇到,小時候的女主角黃雨萱,在那時吃到的叫做白糖粿的東西,因為台北似乎沒有這種古早
3770
157
收藏
烹飪
ㄈㄌㄙ💜🐟
2020 年 5 月 9 日

10分鐘就完成的鮮奶麻糬☁️ #食譜 #步驟

大家好我是ㄈㄌㄙ~今天要分享夜市甜點鮮奶麻糬️,材料步驟都非常簡單,保證10分鐘內完成(•̀ω•́),⊶⊶材料們⊷⊷,鮮奶 200g,地瓜粉 20g (文章最後有補充其他適合的粉),砂糖 適量(可略)
3620
107
收藏
烹飪
woody🍴
2020 年 4 月 6 日

溏心蛋

溏心蛋,今天要做的是常常在日本料理中,看到的明星配菜 溏心蛋,當成拉麵配菜 包在飯糰中,或是拿去炸成天婦羅,都很適合,實用度很高 人氣也很高,那這次我要分享我的作法,但是因為大家鍋子跟火力都不一樣,所
2585
72
收藏
烹飪
woody🍴
2020 年 2 月 12 日

#食譜 情人節早餐

情人節早餐,I like you girl.,You make me want to be a better man.,後天就是情人節了,大家有跟喜歡的人一起過嗎,如果你想用一些簡單的料理,去表達自己
2153
46
收藏
烹飪
2021 年 6 月 19 日

#食譜 看完愛莉莎莎做的章魚燒......(汗顏)

(先聲明我沒有要diss愛莉莎莎,我個人非常喜歡他的影片主題和剪輯手法,吐槽自己的地方也很可愛XD,她已經吐槽自己是料理白癡了,請大家「不要」學她做章魚燒的方法),昨天看到愛莉莎莎的新片時我跟我媽一起
1991
126
收藏
烹飪
woody🍴
2020 年 1 月 10 日

#食譜 懶人奶茶布丁

奶茶布丁,今天要來做一個甜品,就是奶茶布丁,我用牛奶直接去煮茶葉,會讓奶茶本身的味道更為強烈,作法十分簡單 工序不複雜,甜味也可以依照各位的喜好,去做改變🤔🤔🤔,最後就是調出來的布丁液,可以用電
1939
39
收藏
烹飪
woody🍴
2020 年 4 月 20 日

嫩豆腐鍋

嫩豆腐鍋,泡菜 韓式辣醬 五花肉,這幾種食材很適合拿來做搭配,那今天要做的料理就是嫩豆腐鍋,用韓式辣醬與泡菜煮出來的湯,有著辣的刺激與酸的開胃,五花肉因為含有很多油脂,久煮不爛 所以會保持很好的口感跟
1868
47
收藏
烹飪
woody🍴
2020 年 11 月 8 日

#小資料理 小資暖心清湯麵

小資暖心清湯麵,這道料理是為了因應,小資食材獎這個主題,所做出來的示範料理,當你要省錢的時候,還是能吃到一碗熱騰騰的湯麵,利用一罐23的高湯,可以讓清湯麵的基底,十分美味,搭配雞蛋與麵條,簡單省錢但是
1817
30
收藏
烹飪
woody🍴
2019 年 12 月 29 日

#食譜 超簡單玉子燒

超簡單玉子燒,最近買了一個新的玉子燒鍋🤑🤑🤑,所以今天呢要來讓大家看看,我的玉子燒,是怎麼做的🤔🤔🤔,然後玉子燒大家都覺得,是有難度的料理,但其實只要有耐心 仔細顧著,多練習幾次 其實成功
1786
35
收藏
烹飪
2020 年 3 月 22 日

成功減脂4%!小套房料理日常

繼上次去窩俊量體脂發現差點超標後,前幾天,鼓起勇氣到某連鎖藥妝店量體脂,竟然降了4%!!,太感動了於是上來分享一下我最近都吃了甚麼,肉跟蛋比飯還多的雞丁蛋炒飯,外面賣的炒飯有時候真的油到很反胃,自己煮
1761
68
收藏
烹飪
woody🍴
2020 年 9 月 14 日

#食譜 雞胸起司火雞麵

雞胸起司火雞麵,火雞麵是前陣子很有名的泡麵🤔🤔🤔,那天我剛好心血來潮,想說看起來不錯吃,就買來搭配雞胸 做個變化,完成今天的料理,而這個搭配也很適合,用在所有類型的乾拌泡麵裡,但我沒想到的是,火
1723
46
收藏
烹飪
我的卡稱一點都不大喔
2020 年 5 月 7 日

#懶人食譜 20分鐘鹹水雞

嗨嗨大家 我又來了,這次的食譜真的超懶人超簡單,利用全聯賣的油雞胸就可以超快就做好超大一鍋的鹹水雞,首先要準備的材料,全聯的油雞胸/油雞腿/醉雞腿 一盒,蒜頭2球 切碎末,薑片4-5片,各種蔬菜,(
1721
21
收藏
烹飪
阿綸甜點
2020 年 6 月 13 日

起司烤牛奶

最近看到烤牛奶點心!發現它不就是雪花糕嘛!!🤔,️因為這雪花糕有點難度,把它修改後一樣美味好吃!!,️各位絕對不能錯過這萬用配方!!️,奶凍捲或是芋泥奶凍土司都可以通通給它做起來 🤣,------
1716
51
收藏
烹飪
2021 年 6 月 9 日

我煮了一個很奇怪但很好吃的東西,非常想詔告天下

暫定名為韓式義大利麵,內容物有:義大利麵,甜不辣,雪白菇,蒜泥,調味料有:黑白胡椒,烹大師,韓式辣醬,水餃醬油(裡面含醋跟蒜香料),少量泡菜,義大利香料,然後超好吃 大家一定要試試!!!
1698
84
收藏
烹飪
woody🍴
2019 年 11 月 19 日

#食譜 煎雞蛋

煎雞蛋,今天呢 我要來分享一些,關於煎蛋的經驗,有不少人問過我🤔🤔🤔,常常出現在我食譜裡的,那些漂亮的煎蛋,是怎麼煎出來的🤔🤔🤔,雖然很久前就有人問過,但是一直到最近,我練習了不少次之後,
1641
45
收藏
烹飪
2021 年 5 月 28 日

超簡單布朗尼餅乾🥰

第一次看到布朗尼餅乾的時候就對它皺皺的外表吸引,超可愛,先上圖,做法也超簡單的啦只要將所有食材拌一拌就好,重點是也很好吃🥺,食材:黑巧克力100g,可可粉5g,泡打粉1g,蛋1顆,無鹽奶油40g,鹽一
1589
112
收藏
烹飪
人生不能沒有甜點
2021 年 6 月 28 日

《鮮奶麻糬》

自從在淡水吃過麻吉奶奶後,從此愛上這個軟嫩口感的鮮奶麻糬,今天來分享我的食譜給大家~真的很好吃🥰而且步驟簡單又快速!,先放張成品照!,首先,材料(1-2人份)及器材如下,材料:<鮮奶麻糬>,木薯粉 2
1573
60
收藏
烹飪
Kyo
2020 年 8 月 19 日

烤馬鈴薯條~一上桌瞬間秒殺🥔

被姐姐催了三天,今天終於做了烤馬鈴薯條!在家也可以享受的美味,簡單好做(看今天發文時間多早就知道了🤣)少油少鹽更健康今天弄一顆馬鈴薯完全不夠,明天再來烤一次🤤,食材:1. 馬鈴薯,2. 油,(只有
1572
36
收藏
烹飪
woody🍴
2020 年 5 月 4 日

番茄豬肉麵

番茄豬肉麵,前一陣子有粉絲跟我說,家裡屯了不少泡麵跟衛生紙🤔🤔🤔,但是屯太多 有點用不完,想問我怎麼辦,衛生紙沒有辦法幫你,但泡麵我可以讓吃的方法比較多,那我今天就要用番茄當基底,做出帶有微微酸
1531
36
收藏
烹飪
woody🍴
2021 年 3 月 15 日

#食譜 巧克力脆皮湯圓

巧克力脆皮湯圓,冰箱翻出了元宵節剩下的湯圓,剛好因為是有包餡料的,奶茶與抹茶,所以很適合搭配巧克力,湯圓煮完一定要冷凍夠久,沾了巧克力才會定型,雖然經過冷凍,但是湯圓不會硬,QQ彈彈的,外層巧克力冰冰
1530
23
收藏
烹飪
woody🍴
2020 年 9 月 23 日

#食譜 馬鈴薯2吃

馬鈴薯2吃,那天我發現,我的黑松露鹽剩下一點點,想說把他用完,所以我利用馬鈴薯泥,調味好變化的特性🤔🤔🤔,去搭配松露鹽,做成了,香腸起司焗烤馬鈴薯,跟醬汁薯泥,最重要的環節就是,要將馬鈴薯完全蒸
1491
38
收藏
烹飪
woody🍴
2020 年 8 月 6 日

葡萄柚氣泡飲

葡萄柚氣泡飲,這是一杯很消暑的飲料,原本酸中帶苦的葡萄柚,跟雪碧混合了之後,苦味消除了,微微的酸味讓雪碧更為解渴,果肉也很有咀嚼感,每一口都是很解熱的享受,不僅味道沁人心脾,帶有寶石光澤的橘紅色調,也
1486
25
收藏
烹飪
PD熊
2020 年 4 月 20 日

美食鍋煎牛排

前言:學校宿舍有提供公用廚房,卻也有嚴格的限制。除了公用的電鍋、微波爐,如果想自己帶烹煮用具,不能帶有火的,電器也不能超過600w。瓦斯爐是不可能了,如果要煎個牛排,電炒鍋隨便就超過1000w,更不可
1445
97
收藏
烹飪
woody🍴
2019 年 10 月 21 日

#食譜 完美男友炒蛋早餐

完美男友炒蛋早餐,你們早餐喜歡吃什麼呢,在底下留言告訴我,我自己呢,是喜歡來個炒蛋,配個培根跟香腸,如果可以,再來杯大冰奶,擺成這樣送給,女朋友吃,是不是很不錯呢🤘🤘🤘,如果我有女友的話,時間:
1403
56
收藏
烹飪
woody🍴
2 月 21 日

#食譜 蛋花辛拉麵

蛋花辛拉麵,天氣真的特別冷🥶,加上又下雨,吃熱熱辣辣的湯麵,能夠讓你的身體更暖和,我用辣醬搭配辛拉麵,讓湯底味道濃郁,拉麵與雞蛋拌過,能讓每一條麵,都能有雞蛋鬆軟的口感,推薦大家試試,食譜參考由這個影
1402
109
收藏
烹飪
梔音Sweet
2021 年 6 月 17 日

#食譜分享 布朗尼軟餅乾🍪

Hi 大家好,我是AN,目前因為受到疫情影響,所以我有很多時間可以做甜點。#但還是得上班⋯,昨天跟同事真的太無聊了,我又是閒不下來的人,突然看到布朗尼軟餅乾最近很像很夯。決定要做給同事吃,剛好同事最近
1393
103
收藏
烹飪
woody🍴
2021 年 2 月 25 日

#食譜 懶人起司菇菇雜炊

懶人起司菇菇雜炊,這是一個可以,20分鐘內快速上菜的料理,我用現成的御飯糰,替代一般白飯,飯就會有不錯的味道🤔🤔🤔,飯糰的內餡也可以幫助增加口感,然後用牛奶與起司當基底,就會有濃濃的香氣,最後是鴻禧菇
1349
39
收藏
烹飪
土曜日
1 月 29 日

#食譜 今年年菜我跟他拼了!#過年武林

每年我們家都會有個年菜廚藝競賽,為了是不要讓阿嬤阿嬤太忙,今年跟他拼了!,以下是我的練習作品,-更新-,得獎最有特色獎🥳🥳🥳🥳,▣ 材料,﹒豬肉_______________ 50g,﹒蝦仁_____
1314
72
收藏
烹飪
woody🍴
2021 年 2 月 27 日

#食譜 驅魔麵館 招牌喜麵

驅魔麵館,姐姐家麵店 招牌喜麵,大家有看過驅魔麵館嗎,(驅魔麵館劇照),我覺得很好看,推薦給大家,劇裡面有出現一道,招牌的清湯麵,叫做喜麵,(圖片來源:Netflix截圖),我後來查了一下,喜麵算是韓
1312
23
收藏
烹飪
woody🍴
2020 年 4 月 12 日

醬油炒麵 加蛋

醬油炒麵 加蛋,大家知道醬油分很多種類嗎🤔🤔🤔,除了我們平常在用的醬油 醬油膏以外,我們還很常在一些跟中式菜餚有關的影片,或是電影中,看到生抽老抽這類的詞,今天就是要來幫大家解惑並應用老抽這個東
1300
25
收藏
烹飪
woody🍴
2020 年 10 月 21 日

#食譜 番茄炒蛋

番茄炒蛋,這是一道不敗的經典家常菜,但是每個人都有不同的做法🤔🤔🤔,我自己是喜歡,沒有番茄皮,口感軟軟滑滑的番茄炒蛋,適合配飯的那種,所以我寫出我的方法,給大家參考,也歡迎大家在底下分享,自己喜歡的做
1288
45
收藏
烹飪
山德樂のfoodmula
2021 年 6 月 1 日

#食譜 最近很紅的Oreo蛋糕:能救一條是一條😡

如標題,最近很紅的Oreo微波蛋糕,被譽為布朗尼口感,我是覺得除非你「Oreo自由」,Oreo多到可以拿來當飛鏢射人,不然非常不推薦把Oreo拿來做這個蛋糕(?),------------------
1279
100
收藏
烹飪
2021 年 8 月 8 日

完美的鬆餅怎麼做?

最近很喜歡自己東搞西搞 也知道鬆餅怎麼做,可是這個韓國小姐姐做的鬆餅怎麼這麼光滑,超療癒的!也沒看到別人做的可以這麼漂亮,請問有人知道嗎🤔謝謝~~—更新—,我參考了各位的方法跟建議 結果成功啦!!!!
1265
85
收藏
烹飪
鋁罐
2 月 13 日

豆腐生巧克力

明天情人節,大家想好要做什麼送給別人了嗎~這邊提供一個超簡單的食譜給大家,只需要4種材料,而且很健康哦,但熱量沒有很低XD,⭐️豆腐生巧克力,雖然用豆腐做的,但完全看不出來,而且,吃起來跟真的生巧克力有
1262
126
收藏
烹飪
woody🍴
2021 年 2 月 15 日

#食譜 10分鐘早餐-微波爐牛奶燴飯

10分鐘早餐-微波爐牛奶燴飯,初四了阿伯!!,有不少人今天就開工了,不知道大家冰箱的年菜吃完了沒,今天做的是10分鐘內就能上桌的,快速微波爐早餐🤔🤔🤔,在忙碌的早晨,依舊可以吃上一碗熱騰騰的飯,材料也
1250
24
收藏
烹飪
woody🍴
2020 年 5 月 15 日

阿嬤的古早味蓋飯

阿嬤的古早味蓋飯,今天要來做一個,古早味的療癒蓋飯,這道菜可以簡單完成,只需要用到電鍋🤔🤔🤔,我把香菇蒸肉跟飯做結合,一起蒸完的飯,會有很不錯的香味跟口感,香菇要換成瓜仔 做成瓜仔肉也可以,香菇
1218
19
收藏
烹飪
woody🍴
2021 年 1 月 15 日

#食譜 年菜-燈籠蝦

年菜-燈籠蝦,年菜系列來了,燈籠蝦是一個高顏值的,年菜冷盤料理,(應該有高顏值啦,反正我是挺滿意哈哈),用新鮮的蝦子🦀🦀🦀,覆蓋在馬鈴薯泥上,用一些小巧思,裝飾成燈籠的樣子,不僅外觀好看,蝦子鮮甜
1209
38
收藏