大家平常買蛋會特別看什麼?
🥚「你買蛋會看噴印嗎?」
「蛤?我只看有沒有特價欸……」
先承認,小編以前也是這樣🤣
覺得雞蛋不就是雞蛋嗎?
但近來從禽流感、沙門氏菌食物中毒事件,
到洗選蛋新制7月上路,
才發現挑蛋真的不是「看起來乾淨」就好😨
早餐荷包蛋、超商茶葉蛋、火鍋沾生蛋、
甚至小孩便當裡的煎蛋🍳
雞蛋幾乎天天都會吃到,
但你真的知道它從哪裡來、怎麼洗選、怎麼保存嗎❓
尤其是散裝蛋、常溫蛋、沒有溯源資訊的雞蛋,
一旦保存或加熱不當,
食安風險可能就默默出現在餐桌上⚠️
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