190元起就能吃排餐，你會想吃嗎？ 台北現在吃個牛排，動不動就破500元，但在公館的威宇牛排，最便宜的排餐竟然只要190元！葷食也有220元的大里肌豬排、240元去骨雞腿排，而且還有濃湯、羅宋湯、仙草甜湯跟飲料自助吧可以吃。 店裡的牛排選擇不少。 鐵板牛排有重磅牛排16盎司530元、厚切牛小排530元、原條菲力牛排12盎司590元、菲力牛排8盎司530元、嫩肩里肌牛排8盎司390元、超大板腱牛排8盎司490元、大塊沙朗牛排8盎司330元，以及牛排5盎司360元。 如果不一定要吃牛，精選排餐還有香煎鯖魚大腹排380元、厚切豬里肌排360元、手打豬肉排320元、太平洋白鯧魚排320元、深海鱈魚排320元、去骨雞腿排240元、大里肌豬排220元，以及190元的杏鮑菇排（素食），另外也有鐵板漢堡可以選。 如果想吃得更完整，也可以加價升級套餐，依店內方案搭配沙拉、台式爆漿麵包、酥皮海鮮濃湯、霜淇淋等品項；內用則可以使用自助吧。 帶小朋友來也有兒童收費方式，未滿100～140公分收10元，141公分以上收40元，也可以使用自助吧。 所以如果單純看價格，190元的素食排餐、220元豬排、240元雞腿，到我這次吃的330元8盎司沙朗，其實選擇不少。 這間店真正容易讓人失守的，反而不是主餐，是自助吧。 濃湯我覺得滿有水準，喝起來是真的夠濃，不是那種喝兩口就覺得像在喝水的版本；羅宋湯也好喝，酸甜鹹香都有出來。 甜湯則是我覺得滿有趣的小細節。 他們的仙草不是全部切得碎碎的，而是有明顯切塊的口感，吃起來比較有存在感，也比較有咀嚼感。跟有些店把仙草切得細細的、喝起來比較軟嫩滑順，是完全不同的感覺。 *飲料的部份還行，飲料機就是正常發揮的水準，紅茶就普通了一點， 口感不澀但是也沒有到好喝 🤣 自助區還有一些醬料、台式蔥油、油蔥跟辣蘿蔔可以自己加，我自己很喜歡把這些東西拌進鐵板麵裡，整個味道立刻變得更有台式老派香氣。 我這次沒有挑最低價，菜單上的大塊沙朗牛排16盎司480元、8盎司330元，我點的是330元、8盎司的大塊沙朗牛排，搭綜合醬。 *我覺得這塊牛排的口感就是「還可以」，當然不能拿它跟高價牛排館相比，但如果以這個價位來看，肉質算紮實，煎過之後還有一些肉汁，油脂分布也還不錯，不會乾到難以下嚥。 跟我以前吃過的孫東寶，以及我家附近差不多價位的牛排相比，這次的沙朗我覺得還ok。 另外兩份排餐也各有特色。 去骨雞腿排240元，雞腿肉本身比較嫩，去骨之後吃起來很方便，煎過後帶著鐵板香氣，肉質不會太乾，是我覺得比較沒有門檻、很容易接受的一款。 大里肌豬排220元則是比較有肉感，口感紮實、咬起來有厚度，不是那種非常軟嫩的路線，但以220元的價格來說，想吃一份有肉、有主食又有自助吧的排餐，確實很划算。 牛排上桌基本就是很經典的台式鐵板牛排配置，蔬菜、玉米、鐵板麵跟荷包蛋一次到位。 麵也可以免費換白飯，有朋友很推薦鐵板白飯，熱呼呼的飯吸著鐵板上的醬汁，再搭配半熟蛋液，真的很有小時候吃台式牛排的記憶點。 這間牛排店背後還有一段比較特別的故事。 這間店是覓食鐵邦美食集團旗下品牌，創辦人潘威達以弟弟潘威宇之名成立，並把「以善良為依歸」放進品牌理念裡。店內甚至有一整面牆記錄公益行動，截至2026年累計回饋金額已超過352萬元。 包含糖尿病患者、身心障礙者及陪同親友等，也有長期用餐回饋方案；同時推動學生優惠、公益合作等。更特別的是，老闆還讓30多位員工共同投入成為股東，分享營運成果。 所以它賣的其實不只是「便宜牛排」。 如果你期待的是高級牛排入口即化的精緻感，那真的不要拿這種價位來比較；但如果只是想花一兩百、三百多元，吃到一份完整的台式排餐，再加上濃湯、羅宋湯、仙草甜湯跟飲料，我覺得威宇牛排確實有它存在的理由。 190元的排餐你會覺得是神價格，還是會覺得「便宜一定有原因」？ 你心中的平價牛排，到底是價格重要，還是肉質才是最後的正義？