食記 | 台中沙鹿 | 夏天的3間清爽選擇 | 越式春捲、陝西涼皮、肉夾饃、義式冰淇淋 - 好漾先生 (@gogoyoung) | Dcard

食記 | 台中沙鹿 | 夏天的3間清爽選擇 | 越式春捲、陝西涼皮、肉夾饃、義式冰淇淋

嗨大家～我是好漾先生！平常下班，偶爾會去靜宜附近覓食這次就來分享3間自己初探的店這3間都在北勢東路上分別如下 📌緣越式美食 📌田福鑫安 📌甜一夏義式冰淇淋 📌首先，緣越式美食

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🔺我點了鮮蝦手卷 $150 / 鮮榨檸檬汁 $50 這個組合有沒有感覺到一陣清爽～ -鮮蝦手卷：跟老闆娘聊了一下，她說沾醬有用魚露味道則是酸味、不辣其中有花生顆粒、蒜頭、紅蘿蔔跟白蘿蔔手卷外皮薄，一口咬下，九層塔的味道蠻濃厚的豆芽的脆度貫穿其中，米線的存在感就相對較低 -鮮榨檸檬汁：有加鹽，微酸

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🔺這家的河粉評價蠻好的，下次再試～對了，下次還要試「越式蛋餅」，有人吃過嗎？歡迎留言分享～ 📌再來，田福鑫安會注意到這間起初是肉夾饃吸引我的注意！再來看到涼皮，好奇口味就去試試了！

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🔺這個是白玉涼皮 $70 口味的話有招牌跟陝西，我選招牌，陝西的會麻醬包的味道跟便利商店涼麵的醬很像涼皮是小麥粉做的，像板條然後比較特別的是有香菜跟粗豆腐總之也是夏天的清爽選擇！都來了，當然也要試一下肉夾饃

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🔺肉夾饃_經典 $70 餅皮是偏硬有咬勁讓我印象比較深刻的是吃得到些微肥肉這樣帶點油脂讓口感增添滑潤！

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🔺附上菜單跟肉夾饃內容物供參考 📌最後，來個義式冰淇淋

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🔺我選3球 $140 分別是「森半焙茶」、「奇異果」跟「伯爵奶茶」喜歡濃厚茶味的一定要試試焙茶茶香濃郁到會忘記自己吃的是甜點耶奇異果帶點酸，可以綜合伯爵奶茶的一點甜味增添了清爽感！

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🔺然後店家也很用心做了比較，可以當參考 ✨這3間我都是第一次去，然後都還會想再去～分享給夏天想要吃點清爽食物的你也歡迎追蹤，一起分享美食，留言你的口袋名單！

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下次見啦～

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