最近宅配收到HEADS UP無酒精紅白酒，剛好拿來配披薩，整個晚餐突然多了一點小小的儀式感~ 紅、白酒各一瓶，第一口讓我比較意外的是，它真的不是一般葡萄汁的感覺！透過頂級真空脫醇技術，把酒精去除後，依然保留葡萄酒原本的香氣與風味，喝起來有比較明顯的酒香層次，搭配起司、披薩這種鹹食也非常適合。

白酒喝起來比較清爽，紅酒則有比較沉穩的果香感，冰過之後喝更舒服。尤其聚餐、慶生、父親節，如果當天還有開車需求，也能準備一瓶，讓大家一起碰杯、拍照，保有聚會的儀式感🥂

HEADS UP 最吸引我的地方在於它把葡萄酒的香氣與風味留下來。生活不需要太複雜，一份披薩＋一瓶冰冰的HEADS UP葡萄酒，就是很舒服的一晚🍷