國外錄音特輯!訪談在澳洲12年的台灣人.塔斯馬尼亞生活.打工度假.護理師工作機會(健康登機門EP6 精華文稿)

先來張我在塔斯馬尼亞拍的海邊美照,不知道是誰放那張白色椅子,超級有詩意!
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還不認識我的朋友,歡迎回到EP1,會有我的簡介跟我做這個節目的初衷喔~

護理師考外語領隊?主持人背景簡介・節目規劃・旅行學會的十件事(健康登機門EP1精華文稿)

前言:嗨大家~追蹤我一陣子的朋友,最近決定把旅遊心得與我的健康專業結合,推出「聽」的節目,預計每周更新,第一季規劃16集。我了解聽完Podcast找資料常常會不方便,或者印象中,要回過頭聽特定片段,常

引用的文章
這一集我們要飛往一個地圖上容易被忽略,卻美到像世外桃源的地方——澳洲的塔斯馬尼亞(Tasmania)。 其實,我錄音時人就在塔斯馬尼亞喔!今年幸運錄取了教育部的「青年百億計畫」,參與為期17天、與醫療衛生和健康素養相關的短期研習。在這裡每天都像在接受英文聽力轟炸。不過最棒的收穫,是結識了這集非常特別的來賓,她將與我們分享長達12年的塔斯馬尼亞生存經驗。 我們直接在我的宿舍錄音,請忽略有點亂的背景~
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————————— 主文大綱 [1] 來賓介紹:移居塔斯馬尼亞12年,從鮭魚工廠走向心理學的奇女子AKI [2] 為什麼選擇在塔斯馬尼亞生活?職涯的奇幻漂流 [3] 澳洲職場與生活的震撼:澳式英文的笑話 [4] 告別舒適圈:從鮭魚工廠走向心理學與人資領域 [5] 塔斯馬尼亞私房美食、伴手禮與景點 [6] 給想赴澳發展的醫護人員 [7] 聽眾小福利 [8] 本集時間軸 [9] 收聽資訊 ————————— [1] 來賓介紹:移居塔斯馬尼亞12年,從鮭魚工廠走向心理學的奇女子AKI
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在我來到塔斯馬尼亞之前,根本不知道有人能在這個南端的小島上一待就是12年(剛好走完一個生肖輪迴!)。 我們是在研習課堂上認識的,她為我們簡介塔斯馬尼亞的特色。聽她介紹當地的特產與風景時,專業又有活力的口吻,簡直像免稅店的優秀櫃姐,講到連我都忍不住想掏錢跟她買東西! 如果你對塔斯馬尼亞的生活、打工度假或求職有興趣,歡迎聯繫Aki。 聯繫方式:可私訊 塔斯職場人 Australia Career Forum
 
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[2] 為什麼選擇在塔斯馬尼亞生活?職涯的奇幻漂流  很多人都很好奇,一個台灣女生,怎麼會在這座海外小島待上這麼多年? Aki笑說,一切其實很意外。最初她只是趁放假到澳洲探望妹妹,沒想到第一次踏上塔斯馬尼亞,就被這裡近乎世外桃源般的自然景色深深吸引,從此開啟了她在澳洲長達12年的旅程。 為了在當地生活下去,她做過各式各樣你想得到、也想不到的工作。 她曾在議會廚房(Parliament House)擔任廚房助手,在政治人物開會的場域中工作,也因此開啟了她對西式餐飲與廚師領域的想像。 除此之外,她還做過許多兼職工作。由於澳洲人非常重視Work-Life Balance,每到聖誕節等大型假期,許多人都會長時間休假,因此短期工作需求非常多。 她做過房務清潔(Housekeeping)、保姆(Babysitter),甚至還清潔過露營車。這些看似零碎的工作,卻也慢慢拼湊出她在澳洲的生活樣貌。 [3] 澳洲職場與生活的震撼:澳式英文的笑話 在經歷各種兼職之後,Aki最後選擇留在被譽為「背包客天堂」的鮭魚工廠,而且一待就是11年。
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她提到,鮭魚工廠之所以深受背包客歡迎,很大的原因是澳洲的勞動環境相對友善。外國員工與本地員工做同樣的工作、領同樣的薪資,制度透明,也讓她能夠穩定地待在熟悉的舒適圈很長一段時間。
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不過,比起工作本身,真正讓她震撼的,其實是「澳式英語(Aussie Slang)」。她剛到澳洲時,甚至一度懷疑自己是不是根本不懂英文,因為澳洲人實在太愛縮寫。例如: ※ Afternoon 會變成 Arvo ※ Breakfast 會變成 Brekkie 最有趣的是關於「Tea」的誤會。有一次寄宿家庭問她:「Do you want to have tea with us?」,她心裡想:「怎麼一直找我喝茶?」,後來才知道,在澳洲俚語裡,「Tea」很多時候其實是指「晚餐(Dinner)」。如果只是單純喝茶,澳洲人會說:「Have a cuppa tea.」,多了「cuppa」,才是真正的「來喝杯茶」。 [4] 告別舒適圈:從鮭魚工廠走向心理學與人資領域 在鮭魚工廠工作11年後,Aki今年做了一個很大的決定——離開熟悉的工廠生活,重新回到大學校園。 現在的她主修心理學(Psychology)與人力資源管理(Human Resource Management),準備展開人生的第二條職涯道路。雖然過去的背景是廚房與工廠工作,但私底下的她其實非常喜歡與人交流,也對人的行為與性格充滿好奇。 她觀察到,澳洲企業在招聘人資相關職位時,往往會希望求職者具備第二專長,而心理學正好成為非常重要的能力之一。 透過心理學訓練,可以學習人格特質分析、面試測驗設計,以及企業常使用的性格評估工具,例如MBTI或DiSC等。 未來她希望朝向企業教育訓練與人才發展領域前進,無論是人才招募、員工培訓,或組織文化建立,心理學都能發揮非常大的價值。 [5] 塔斯馬尼亞私房美食、伴手禮與景點
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① 頂級生蠔與鮭魚: 這裡的海鮮在澳洲當地非常出名。特別是生蠔與鮭魚,鮮嫩肥美、入口即化。Aki 過去在鮭魚工廠工作了11年,她笑說在工廠最棒的福利就是能用員工價買到極高品質的鮭魚,非常划算。
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② 濃郁切塊起司: 當地的畜牧業發達,乳製品品質極高。Aki 分享,台灣人可能比較少單吃起司,但她來到澳洲後,無意間愛上了一塊塊厚實的切塊起司。這類乳製品不僅風味醇厚,更是補充鈣質、保養骨骼的絕佳天然食品。 ③ 蜂蜜與巧克力:這裡的蜂產品與農副產品品質極為優良,吃起來有一股天然的微甜清香。紫色包裝的Cadbury 巧克力當地非常知名且歷史悠久的巧克力品牌(島上有其大型工廠),口感濃郁滑順,是許多打工度假朋友回台必帶的經典甜蜜滋味。
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④ 純淨海鹽:主廚與料理愛好者必帶! 當地人非常注重環境生態,甚至習慣生飲自來水。這裡的海鹽是海水自然蒸發而成,純淨度極高、風味純粹。重點是放進大行李箱大小適中、不佔空間、不怕壓壞,是 Aki 個人非常推崇的實用伴手禮。 ⑤ AI 科技橄欖油:當地擁有自家種植的橄欖樹,更厲害的是標榜採用 AI 高科技製程來調配與確保油質產量。Aki 目前正熱衷於研究營養學與心理學的結合,這款優質的健康油品也是她非常推薦的養生首選。 ⑥ 美麗景點: ※ 酒杯灣(Wineglass Bay): 這裡擁有完美的弧形海灘與清澈湛藍的海水,俯瞰時就像一個精緻的酒杯。白沙與藍海交織的絕景,美得像一幅不真實的明信片。
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※ 搖籃山(Cradle Mountain): 塔斯馬尼亞最具代表性的自然地標之一。氣勢磅礡的山巒倒映在平靜的湖面上,還有機會近距離接觸袋熊Wombat!
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[6] 給想赴澳發展的醫護人員
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Aki除了分享許多私房景點與美食,也特別給台灣醫護背景的聽眾一些非常實際的建議。尤其對想前往澳洲發展護理職涯的人來說,塔斯馬尼亞其實是一個被低估的選項。 由於塔州是熱門退休地區,高齡人口比例高,因此長照與醫療照護需求非常大。她提到,只要具備護理相關學歷與臨床經驗,多數台灣護理人員其實都有機會透過職業評估,或補修相關課程進入澳洲體系。 真正最大的門檻,通常還是英文能力,尤其雅思成績往往需要達到7分左右。如果英文尚未達到大型醫院標準,她也建議可以採取「曲線進入職涯」的方式。先理解澳洲RN與EN的差異: ※ RN(Registered Nurse,註冊護理師)多負責臨床判斷、文書與管理工作。 ※ EN(Enrolled Nurse,登記護理師)主要執行基礎臨床照護。 目前許多養老院與長照機構,其實都非常缺乏EN人力。除此之外,也可以先從Support Worker或Community Service相關工作開始。這類工作可能是到案主家中陪伴聊天、協助做飯、簡單生活照護或家訪服務。由於澳洲目前非常重視社區照護,因此需求量持續增加。 Aki也提到,若本身具備醫護背景,即使只是應徵支援人員,案主通常也會更有信任感,因此非常具有優勢。 [7] 聽眾小福利 Aki與朋友共同創立了臉書粉專「塔斯職場人」。 如果未來有規劃到塔斯馬尼亞生活、求學或工作,也歡迎私訊粉專並註明「想找Aki」,她非常樂意提供在地經驗分享與職涯建議。
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再次感謝Aki受訪,我們下次見囉! [8] 收聽連結/本集時間軸 Apple:
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  本集時間軸 00:34 本集簡介 02:39 簡介特別來賓:在塔斯馬尼亞生活 12 年的 Aki 03:29 Aki移居塔斯馬尼亞的契機、夢幻工作竟然是...鮭魚工廠?! 07:30 Aki的下一步要去哪? 08:32 不懂澳洲方言鬧的笑話:被誤解的Tea其實是晚餐 09:46 塔斯馬尼亞在地美食與必買伴手禮推薦 13:42 台灣護理師赴澳洲塔斯馬尼亞發展的機會 18:21 不分職業類別給打工度假者的誠懇建議 21:15 聽眾限定福利與幕後秘密 23:47 片尾 [9] 節目資訊 節目回饋・投稿:
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