先來張我在塔斯馬尼亞拍的海邊美照，不知道是誰放那張白色椅子，超級有詩意！

還不認識我的朋友，歡迎回到EP1，會有我的簡介跟我做這個節目的初衷喔～

這一集我們要飛往一個地圖上容易被忽略，卻美到像世外桃源的地方——澳洲的塔斯馬尼亞（Tasmania）。 其實，我錄音時人就在塔斯馬尼亞喔！今年幸運錄取了教育部的「青年百億計畫」，參與為期17天、與醫療衛生和健康素養相關的短期研習。在這裡每天都像在接受英文聽力轟炸。不過最棒的收穫，是結識了這集非常特別的來賓，她將與我們分享長達12年的塔斯馬尼亞生存經驗。 我們直接在我的宿舍錄音，請忽略有點亂的背景～

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————————— 主文大綱 [1] 來賓介紹：移居塔斯馬尼亞12年，從鮭魚工廠走向心理學的奇女子AKI [2] 為什麼選擇在塔斯馬尼亞生活？職涯的奇幻漂流 [3] 澳洲職場與生活的震撼：澳式英文的笑話 [4] 告別舒適圈：從鮭魚工廠走向心理學與人資領域 [5] 塔斯馬尼亞私房美食、伴手禮與景點 [6] 給想赴澳發展的醫護人員 [7] 聽眾小福利 [8] 本集時間軸 [9] 收聽資訊 ————————— [1] 來賓介紹：移居塔斯馬尼亞12年，從鮭魚工廠走向心理學的奇女子AKI

在我來到塔斯馬尼亞之前，根本不知道有人能在這個南端的小島上一待就是12年（剛好走完一個生肖輪迴！）。 我們是在研習課堂上認識的，她為我們簡介塔斯馬尼亞的特色。聽她介紹當地的特產與風景時，專業又有活力的口吻，簡直像免稅店的優秀櫃姐，講到連我都忍不住想掏錢跟她買東西！ 如果你對塔斯馬尼亞的生活、打工度假或求職有興趣，歡迎聯繫Aki。 聯繫方式：可私訊 塔斯職場人 Australia Career Forum

 

[2] 為什麼選擇在塔斯馬尼亞生活？職涯的奇幻漂流  很多人都很好奇，一個台灣女生，怎麼會在這座海外小島待上這麼多年？ Aki笑說，一切其實很意外。最初她只是趁放假到澳洲探望妹妹，沒想到第一次踏上塔斯馬尼亞，就被這裡近乎世外桃源般的自然景色深深吸引，從此開啟了她在澳洲長達12年的旅程。 為了在當地生活下去，她做過各式各樣你想得到、也想不到的工作。 她曾在議會廚房（Parliament House）擔任廚房助手，在政治人物開會的場域中工作，也因此開啟了她對西式餐飲與廚師領域的想像。 除此之外，她還做過許多兼職工作。由於澳洲人非常重視Work-Life Balance，每到聖誕節等大型假期，許多人都會長時間休假，因此短期工作需求非常多。 她做過房務清潔（Housekeeping）、保姆（Babysitter），甚至還清潔過露營車。這些看似零碎的工作，卻也慢慢拼湊出她在澳洲的生活樣貌。 [3] 澳洲職場與生活的震撼：澳式英文的笑話 在經歷各種兼職之後，Aki最後選擇留在被譽為「背包客天堂」的鮭魚工廠，而且一待就是11年。

她提到，鮭魚工廠之所以深受背包客歡迎，很大的原因是澳洲的勞動環境相對友善。外國員工與本地員工做同樣的工作、領同樣的薪資，制度透明，也讓她能夠穩定地待在熟悉的舒適圈很長一段時間。

不過，比起工作本身，真正讓她震撼的，其實是「澳式英語（Aussie Slang）」。她剛到澳洲時，甚至一度懷疑自己是不是根本不懂英文，因為澳洲人實在太愛縮寫。例如： ※ Afternoon 會變成 Arvo ※ Breakfast 會變成 Brekkie 最有趣的是關於「Tea」的誤會。有一次寄宿家庭問她：「Do you want to have tea with us?」，她心裡想：「怎麼一直找我喝茶？」，後來才知道，在澳洲俚語裡，「Tea」很多時候其實是指「晚餐（Dinner）」。如果只是單純喝茶，澳洲人會說：「Have a cuppa tea.」，多了「cuppa」，才是真正的「來喝杯茶」。 [4] 告別舒適圈：從鮭魚工廠走向心理學與人資領域 在鮭魚工廠工作11年後，Aki今年做了一個很大的決定——離開熟悉的工廠生活，重新回到大學校園。 現在的她主修心理學（Psychology）與人力資源管理（Human Resource Management），準備展開人生的第二條職涯道路。雖然過去的背景是廚房與工廠工作，但私底下的她其實非常喜歡與人交流，也對人的行為與性格充滿好奇。 她觀察到，澳洲企業在招聘人資相關職位時，往往會希望求職者具備第二專長，而心理學正好成為非常重要的能力之一。 透過心理學訓練，可以學習人格特質分析、面試測驗設計，以及企業常使用的性格評估工具，例如MBTI或DiSC等。 未來她希望朝向企業教育訓練與人才發展領域前進，無論是人才招募、員工培訓，或組織文化建立，心理學都能發揮非常大的價值。 [5] 塔斯馬尼亞私房美食、伴手禮與景點

① 頂級生蠔與鮭魚： 這裡的海鮮在澳洲當地非常出名。特別是生蠔與鮭魚，鮮嫩肥美、入口即化。Aki 過去在鮭魚工廠工作了11年，她笑說在工廠最棒的福利就是能用員工價買到極高品質的鮭魚，非常划算。

② 濃郁切塊起司： 當地的畜牧業發達，乳製品品質極高。Aki 分享，台灣人可能比較少單吃起司，但她來到澳洲後，無意間愛上了一塊塊厚實的切塊起司。這類乳製品不僅風味醇厚，更是補充鈣質、保養骨骼的絕佳天然食品。 ③ 蜂蜜與巧克力：這裡的蜂產品與農副產品品質極為優良，吃起來有一股天然的微甜清香。紫色包裝的Cadbury 巧克力當地非常知名且歷史悠久的巧克力品牌（島上有其大型工廠），口感濃郁滑順，是許多打工度假朋友回台必帶的經典甜蜜滋味。

④ 純淨海鹽：主廚與料理愛好者必帶！ 當地人非常注重環境生態，甚至習慣生飲自來水。這裡的海鹽是海水自然蒸發而成，純淨度極高、風味純粹。重點是放進大行李箱大小適中、不佔空間、不怕壓壞，是 Aki 個人非常推崇的實用伴手禮。 ⑤ AI 科技橄欖油：當地擁有自家種植的橄欖樹，更厲害的是標榜採用 AI 高科技製程來調配與確保油質產量。Aki 目前正熱衷於研究營養學與心理學的結合，這款優質的健康油品也是她非常推薦的養生首選。 ⑥ 美麗景點： ※ 酒杯灣（Wineglass Bay）： 這裡擁有完美的弧形海灘與清澈湛藍的海水，俯瞰時就像一個精緻的酒杯。白沙與藍海交織的絕景，美得像一幅不真實的明信片。

※ 搖籃山（Cradle Mountain）： 塔斯馬尼亞最具代表性的自然地標之一。氣勢磅礡的山巒倒映在平靜的湖面上，還有機會近距離接觸袋熊Wombat！

[6] 給想赴澳發展的醫護人員

Aki除了分享許多私房景點與美食，也特別給台灣醫護背景的聽眾一些非常實際的建議。尤其對想前往澳洲發展護理職涯的人來說，塔斯馬尼亞其實是一個被低估的選項。 由於塔州是熱門退休地區，高齡人口比例高，因此長照與醫療照護需求非常大。她提到，只要具備護理相關學歷與臨床經驗，多數台灣護理人員其實都有機會透過職業評估，或補修相關課程進入澳洲體系。 真正最大的門檻，通常還是英文能力，尤其雅思成績往往需要達到7分左右。如果英文尚未達到大型醫院標準，她也建議可以採取「曲線進入職涯」的方式。先理解澳洲RN與EN的差異： ※ RN（Registered Nurse，註冊護理師）多負責臨床判斷、文書與管理工作。 ※ EN（Enrolled Nurse，登記護理師）主要執行基礎臨床照護。 目前許多養老院與長照機構，其實都非常缺乏EN人力。除此之外，也可以先從Support Worker或Community Service相關工作開始。這類工作可能是到案主家中陪伴聊天、協助做飯、簡單生活照護或家訪服務。由於澳洲目前非常重視社區照護，因此需求量持續增加。 Aki也提到，若本身具備醫護背景，即使只是應徵支援人員，案主通常也會更有信任感，因此非常具有優勢。 [7] 聽眾小福利 Aki與朋友共同創立了臉書粉專「塔斯職場人」。 如果未來有規劃到塔斯馬尼亞生活、求學或工作，也歡迎私訊粉專並註明「想找Aki」，她非常樂意提供在地經驗分享與職涯建議。

再次感謝Aki受訪，我們下次見囉！ [8] 收聽連結/本集時間軸 Apple：https://podcasts.apple.com/tw/podcast/id1881909634?i=1000769801063 Spotify：https://open.spotify.com/episode/6PXCYvPfBBgXLvj2pmpluM Youtube：

  本集時間軸 00:34 本集簡介 02:39 簡介特別來賓：在塔斯馬尼亞生活 12 年的 Aki 03:29 Aki移居塔斯馬尼亞的契機、夢幻工作竟然是...鮭魚工廠?! 07:30 Aki的下一步要去哪？ 08:32 不懂澳洲方言鬧的笑話：被誤解的Tea其實是晚餐 09:46 塔斯馬尼亞在地美食與必買伴手禮推薦 13:42 台灣護理師赴澳洲塔斯馬尼亞發展的機會 18:21 不分職業類別給打工度假者的誠懇建議 21:15 聽眾限定福利與幕後秘密 23:47 片尾 [9] 節目資訊 節目回饋・投稿：

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