前陣子去中科附近找朋友，忙完後朋友說帶我去吃他們公司很常訂的下午茶。 原本以為就是一般豆花店，結果到了才發現這家的選擇也太多了吧！

不但豆花的湯底有超多選擇，還有熱壓吐司跟飲料

而且甜的鹹的都有，滿適合突然嘴饞、覺得只吃一碗甜湯不夠過癮的人。 店面不算大，但內用座位乾淨舒適、冷氣也很涼。

打鐵豆花最有特色的地方，是他們的豆花有超多種湯底。 例如黑糖水、豆漿、紅豆湯或黃金麥茶等，選擇算很多。

個人覺得冰沙湯底很好吃，跟一般豆花店的碎冰不一樣，是接近雪泥的口感 另外配料給得也滿大方的，一碗吃完真的很有飽足感。 下面簡單分享這次吃的幾樣。 ■ 椰香紫米 $110 有紫米、黑糯米、芋泥、紅豆、芋圓跟西米露，底下則是椰奶冰沙。 紫米煮得偏軟糯，芋泥也是很紮實的一大球。

椰奶冰沙本身味道滿濃，但不會甜膩。 芋圓跟西米露則增加不少Q感。 如果本身是芋頭控或喜歡南洋系甜品，應該會滿喜歡這碗。 ■ 手工豆花 $80 可以自己選三種配料，豆花本身很嫩，是入口就會散開的口感。

我選的是黑糖冰泥，跟傳統黑糖水豆花相比，多了細緻冰涼感。 大豆煮得很鬆軟，珍珠偏Q，粉粿則是滑滑彈彈的。 ■ 美式打鐵豆花 $115 這碗真的很不像傳統豆花！有創意而且好好吃 底下是咖啡冰沙跟Q嫩奶香豆花，上面還有鮮奶油、珍珠、芋圓、冰淇淋跟OREO。

咖啡冰沙有微微苦味，所以跟冰淇淋、鮮奶油一起吃很剛好 這款用的豆花跟手工豆花不太一樣，比較Q、更有奶香。 口感介於豆花跟布丁之間，不會一碰就散。 再加上OREO、珍珠跟芋圓，整碗的口感真的超級豐富。

如果平常喜歡比較西式甜品，我覺得可以點這碗。 ■ 燻雞玉米起司吐司 $70 有人也跟我一樣，吃完甜的就想吃鹹的，吃完鹹的就想吃甜的嗎？ 他們家的熱壓吐司意外不錯，口味鹹甜都有

吐司外面微酥，燻雞口味有黑胡椒跟煙燻香，玉米帶一點甜，起司則會牽絲。 而且連烤的脆脆的吐司邊也有一起附上，可以邊聊天邊吃。 ■ 芝麻豆漿 500ml $50 這杯芝麻豆漿有點出乎我意料的好喝。 不是直接用芝麻粉沖泡的，而是用芝麻糊去調，

所以喝起來芝麻香氣很明顯，但豆漿本身也喝得到豆香味。 拿來配熱壓吐司嘟嘟好

整體吃下來，我覺得打鐵豆花真的是顛覆我印象的豆花店 用料真材實料，不論是想吃傳統口味或創意口味都有 而且還有熱壓吐司跟飲品，選擇真的很多 重點是有營業到晚上10點！除了下午茶，晚上突然想吃冰或甜湯也可以來～

更詳細圖文分享看這裡：https://kikifunlife.com/datie/ ☑ 店名：打鐵豆花－中科店 ☑ 地址：台中市西屯區福康路66號 ☑ 電話：04-2461-0368 ☑ 營業時間：10:30–22:00