#生活打卡計畫 吃吃吃-北疆的各種神奇食物2
12。在喀納斯分店買的茶芭蕾的新疆鮮奶酪,很好吃,就像莓果口味的起司蛋糕上面,但是超級濃厚的版本。可惜6塊只有一小個不然超想帶回家慢慢吃~在喀那斯景區的茶芭蕾,雖然比平地的貴兩塊錢,但因為他們也是好不容易把原料運上這個1900米的山上,其實是合理的!


13。抹茶山核桃酪:也很像抹茶優格和抹茶起司蛋糕,其實蠻搭配的耶。這個很推喔~


14。烤包子,裡面是牛羊混合的餡料,外觀長得像胡椒餅一樣酥脆,但實際吃起來是比較乾硬的麵包,完全不脆,裡面也沒什麼肉汁


15。駱駝肉乾,吃起來味道和口感都很像鐵蛋外面的蛋白,完全不會辣,但是依舊是有牛肉乾的纖維的那種。不難吃,但也算不上好吃哈哈🤣🤣期待可以吃到新鮮的駱駝肉看看

16。魚我決定全部一起講,因為魚真的除了紅色那個烤魚以外刺都超級多,多到幾乎完全沒辦法吃的那種,布爾津縣有很多活魚三吃的店,但因為我在這一餐被清蒸魚的刺梗住喉嚨之後,我就不敢再吃這裡的魚了😅雖然他們說淡水魚的刺一定會比海水的刺多,但實在是有點誇張了,而且他們的刺還是三叉戟形的,真的很容易梗到,我在這邊還是乖乖吃牛羊肉好了🤣🤣



17。瓶裝沙棘汁喝起來有點像很淡的柳橙加胡蘿蔔汁,說實在不算好喝。現打的那家有給我們看新鮮沙棘長得跟林投果超像,也一樣是一大包放冷凍,他們打的時候會加入蜂蜜,在加了之後整杯就只剩蜂蜜的味道了😅



18。手抓羊肉,是川燙羊肉加上香料粉和洋蔥,類似台灣的白斬雞羊肉版,說實在挺不錯的喔!而且新疆羊是真的沒有羊騷味,竟然連這樣單純的料理法都只吃得到鮮甜卻一點騷味都沒有

19。魔芋,真正的魔芋,他們是拿來炒雞肉~口味相同但口感吃起來跟魔芋爽蠻不一樣的,我自己是很喜歡啦,台灣好像沒有這麼有口感的凍狀食物,他同時結合了Q感和凍感,有點像把火鍋那種白綠的蒟蒻絲解開來,然後放粗好多倍,值得一試喔~

20。阿勒泰的玉米很有名,甚至還有出真空包賣到全國,他真的比台灣的玉米粗壯許多,也糯、黏稠很多,第一次吃到糯玉米的糯是邊吃會覺得嘴巴旁沾到的部分黏黏的,一直想擦嘴巴,但又黏住衛生紙那種~~

21。粉蒸菜,神奇的烹調方式,把蔬菜裹上炸粉之後拿去蒸,它從上桌到我們吃完好像都長得差不多,代表這實在不符合台灣人的口味😅😅因為那個粉就變得濕濕黏黏的在軟軟的菜上,只能說口味特殊!!


