好好先生的拉麵樓[ep79. 丸宗拉麵屋-期間限定]

個人本身是玉米狂熱者 在看到丸宗出的「冷やし玉米濃湯」,真的是超級心動 而且限定都好難追😭 這次~終於~又被麵友帶飛了🥹 📌湯頭是個偏濃稠的口感,喝下去的前端真的就是玉米濃湯,尾韻則是淡淡的煮干鮮味,加上黑胡椒粒喝起來真的超像玉米濃湯🤩 📌麵體經過冰鎮,吃起來相當Q彈且不軟爛,而且帶湯力很強,玉米濃湯整個ㄅㄚ在上面,整個吸的很起勁 📌肉又是這個不科學的煙燻豬梅花! 口感上真的超級嫩,大概咬兩下就都化開了,味道上是滿滿的煙燻味加上淡淡的鹹味 📌配料是炙燒玉米 口感上是脆口的,也有玉米的香氣,不過沒什麼玉米甜味 這碗「冷やし玉米濃湯」真的很絕 從湯頭到麵體都是相當有水準,完全大中玉米狂熱的我 喜歡玉米的大家一定要來試試這碗!🌽🌽🌽
個人評價 品項:冷やし玉米濃湯 限定:2025/8/26 湯:🌕🌕🌕🌕🌗 麵:🌕🌕🌕🌕🌖 肉:🌕🌕🌕🌕🌕 溏心蛋:❎ 配料:🌕🌕🌕🌕🌘 免費加麵:❎ 用餐日:2025/8/26(二) 排隊:❎(登記制) 店內座位:12個 價格:380 整體評價:🌕🌕🌕🌕🌖 地址:241新北市三重區龍門路258號

好好先生的拉麵樓[ep80. 創作拉麵 悠然-殘暑]

雖然沒特愛冷麵,不過看到老闆發文提到「夏日冷麵最終章」,加上湯底跟以往冷麵不一樣,於是決定前往碰撞一下😼,這次的品項是「和風高湯鹽味冷麵”殘暑”」📌湯是由富士山礦泉水加上鰹節、昆布、煮干、椎茸、貝柱再

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