距離捷運站走路約10分鐘路程，就位在平凡住宅區裡的#智光乾拌麵 想不到才剛12點人潮就已排到騎樓下；
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🎲乾拌麵(中)⁴ ⁵
🎲滷味一大盤¹ ⁶ ⁰
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#傻瓜乾麵#福州乾麵 算是台北街頭常見的小吃之一；特色是只將煮熟後的麵條加上蔥花及油後，依自己的喜好再加上醋、醬油、辣油等佐料；這樣簡單等於0調味的料理，更是顯得#麵條 的重要性；需要擇選有彈性的細麵，細麵容易吸附醬料，而有彈性的麵體讓經過反覆攪拌後仍保持完整性；#智光乾拌麵 一上桌就能感受到微微的麵香氣，客製化的淋上各種醬汁尤其是🌶️辣椒籽油、油香油亮，完全適合任一個年齡層都來吃；
另一個厲害的就是#滷味；大鐵鍋放著各種豬耳朵肝連、常見的豆乾甜不辣種類至少10種以上，那發出的黃金滷光讓人很想每種都吃；#新北美食 #中永和美食 #中和美食 #永安市場#智光商職 #乾麵#拌面#拌麵#小吃 
