【懶人牛肉麵推薦】在家還原神級美味!萬萬兩紅燒酸菜雙拼牛肉麵開箱:寬麵有夠Q,小資家庭的高CP值晚餐

最近天氣真的變冷了,這種時候最痛苦的不是上班,而是下班後思考「晚餐要吃什麼」。 不想出門吹冷風,叫外送又要等很久(而且UBER外送費越來越貴...),這時候如果冰箱裡有那種「煮滾就能吃」的神級美食,真的會感動到想哭。 還記得我之前開箱過萬萬兩的餡餅嗎?那真的是我加班夜的救贖。

人生不指望賺到萬萬兩,但至少可以把萬萬兩狠狠咬在嘴裡

不知道大家有沒有感覺到,活到了現在這個不上不下的年紀,是否漸漸明白,人生劇本通常不會照著我們小時候寫的草稿去演。那些曾經以為唾手可得的夢想,比如發大財與財富自由。如今看來,更像是一個遙遠又美好的精神指

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這次我想說家裡庫存快沒了,上網補貨時發現他們居然有出2入組的牛肉麵,而且還是「細麵+寬麵」的組合! 上次只吃到細麵,這次當然要試試看寬麵的厲害。 今天就來跟大家分享,為什麼我覺得這組是小資家庭或懶人族群必備的囤貨好物! 先來聊聊價格。乍看之下,2包牛肉麵 $569,平均一包大約 $285,好像不便宜? 但我必須幫它平反一下,這包牛肉麵的份量真的是「巨無霸」等級。
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每一包的規格是:牛筋牛肉湯 550g + 麵體 180g = 總淨重 730g! 這是什麼概念呢? 一般市售的冷凍牛肉麵大約都在 450g-500g 左右,但萬萬兩這包拿在手上是沉甸甸的。 對於食量一般的小家庭或情侶來說,這一包煮下去,自己加一點青菜、蛋,其實兩個人分著吃剛剛好! 換算下來,一個人只要一百多塊,就能吃到半筋半肉、湯頭濃郁的紅燒牛肉麵。 現在外面隨便一家有冷氣的牛肉麵店,半筋半肉動不動就要 $230、$250 起跳。 在家自己煮,不用服務費、不用人擠人,穿著睡衣就能吃,這CP值其實高得嚇人。 上次吃的是中式拉麵(細麵),那種吸哩呼嚕的順暢感我很喜歡。
這次再加購雙拼組的寬刀削麵,真的讓我驚艷到! 煮法一樣超級懶人,參考上一篇 這次寬麵的特色是,麵體超會吸湯! 因為它是刀削麵,邊緣捲捲的,可以把紅燒湯汁牢牢抓在麵條上。
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嚼勁十足:如果你喜歡那種「Q彈」、「有咬勁」的口感,寬麵絕對大勝! 咬起來很紮實,吃到最後一口都不會軟爛。 我個人的私心推薦:細麵適合想快速吸入的人。
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寬麵適合想大口咀嚼享受麵香的人。
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這個雙拼組剛好兩種願望一次滿足。 至於湯頭跟肉就不贅述了(詳情看上一篇),給料一樣大方,不敗的靈魂湯頭。 對於我們這種平常工作忙碌,下班只想當沙發馬鈴薯的人來說,這組便宜又實惠的牛肉麵真的是神隊友。2包 $569,換來的是兩個晚上的高品質晚餐(甚至是四個人的晚餐)。 這組寬麵細麵雙拼,真的推薦你囤起來!邊看 Netflix 邊大口吃麵,這才是人生啊~ 致 懂吃也懂省的小資吃貨們 吃吃黃豆粉 敬上
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