上次逛全聯看到鹹酥雞想吃就買了，以之前吃過卜蜂跟另一個牌子的經驗都還行，頂多就是肉質不太像雞胸肉比較偏雞腿肉，但這款真的不行，有臭油味就算了，粉真的不是一般的多，倒出來一盤大概有3/1都粉，吃到這塊真

家人買了一件超大的雞腿肉，不過整個大結冰 請問大家都是怎麼分裝，要直接常溫退冰再分 還是直接流水退冰呢，因為聽說直接沖水會容易滋生細菌 或者影響風味，🥲🥲，有沒有前輩能夠提供一些方式呢，小弟感激不盡！