烤肉是一件很療癒的事情。 大家圍著炭火聊天，肉一片一片下去，香味慢慢飄出來，原本不熟的人，吃個幾串肉之後也能開始聊八卦。 但烤肉最怕的，從來不是火太小。 是隊友太雷。 第一種，只出一張嘴的人。 坐在旁邊從頭到尾沒動過，卻一直指揮： 「這個要翻了！」 「那個還沒熟！」 「你不要烤太焦！」 自己手上的筷子完全沒有拿來夾肉，倒是拿來當指揮棒。 第二種，只吃不烤，還一直滑手機。 大家忙著烤肉，他坐在旁邊低頭滑手機，烤好一盤就默默伸手拿。 等大家問：「你要不要幫忙？」 「等一下啦。」 結果他的「等一下」，通常可以直接等到收攤。 第三種，空手來，吃最快。 飲料沒帶、食材沒買、垃圾也沒收，結果和牛、蝦子、干貝一上桌，速度比誰都快。 吃完還問： 「還有嗎？」 你看著空空如也的烤盤，心裡只剩一句： 你到底是來烤肉，還是來參加吃到飽？ 第四種，吃飽就消失。 前半場活力滿滿，肉也吃得特別勤快。 到了收拾時間： 「我突然有點事，先走囉！」 人走了，垃圾留下，空罐留下，連剛剛吃剩的竹籤都留下。 這時候留下來的人，才是真正的「烤肉善後部隊」。 第五種，不太會烤，卻堅持掌控全場。 夾子一拿，氣勢就來了。 肉翻來翻去，結果外面焦了，裡面還沒熟。 旁邊的人看得心驚膽跳，最後只好默默接手。 其實烤肉真的不用分誰比較會烤。 有人負責生火，有人洗菜，有人烤肉，有人顧飲料，有人最後收垃圾。 大家一起動手，這頓飯才會吃得開心。 畢竟朋友聚會最珍貴的，從來不是烤了多少高級食材。 而是大家坐在一起，一邊搶最後一塊肉，一邊笑對方剛剛又把雞翅烤成「炭」。 所以，下次烤肉前記得問一句： 「今天誰負責烤？誰負責收？」 千萬別等吃完才發現，真正被烤熟的不是肉。 是負責收拾的人。 而且還是被氣到熟！🤣