大家好，我是令( *｀ω´)情人節當天收到花去吃了居酒屋🏮隔一週男友訂了壽喜燒，變成第二次的情人節餐(´･ω･`)喔喔因為平日晚上沒訂到，所以就中午去吃。 ⚠️雖然禪院因為小編的失言在前幾天被炎上，但這邊只針對食物跟服務評論Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ 🇯🇵 祇園.禪院壽喜燒專門店 這間是橋山的姊妹店，但比橋山更好的是都是包廂，聊天吃飯都有自己的空間～橋山沒吃過下次吃吃看。 一進門後就會看到桌上已經擺好餐具那些了。

每個人低消是一份套餐，以下是菜單。 *第二張菜單是我用gemini把套餐的部分加上中文（因為他們的中文肉品名放在單點肉品上不好閱讀。其餘還有很多菜品可以從inline上面看到。

套餐份量真的很多，吃之前還在思考能夠加點什麼，結果發現根本沒有單點的胃¯\_(ツ)_/¯由上到下是油花多至少。 考量我之前吃A5和牛有時候會被油花嚇到（太油哩）我們就很極端的點了米澤牛$5280 跟最後一個的日本A5和牛嫩肩$2080。 。甘草紅心芭樂↗️ 解膩用的，吃完可以跟服務人員續 。昆布鹽、辣味增↘️ 可以搭配肉品，但我沒什麼用到～壽喜燒的肉喜歡只沾蛋液吃！

。綜合菜盤 服務人員會確認有沒有什麼不敢吃，裡面竟然有鱈寶，好讚好讚，肉品跟菜盤的部分都不需要自己動手，服務人員會全程弄好分好放到盤子上。

。前菜—日本海膽烏魚子粉豆腐 豆腐上面有灑上烏魚子粉、海膽以及海葡萄，旁邊還有一點點的生干貝。滑嫩清爽，可以吃到一點點的洋蔥脆脆！

。前菜—帝王蟹茶碗蒸 茶碗蒸上面有蟹肉跟鮭魚卵，男友讚不絕口的說道：「是比平常吃到的茶碗蒸再更軟嫩，但是他又不會說水到不行就在一個恰恰好很軟嫩，但又不會太硬的狀態」，螃蟹的蟹味有完美的融合到茶碗蒸中～ *前面是招待的清酒跟梅酒特調，因為他要開車，只好讓我喝了，大概是10%的濃度。

。湯品—玉露鮮蝦真丈湯 高湯內加入台灣包種茶，鮮蝦真丈是蝦丸。茶很輕 不能說是淡但超清爽順口，蝦丸很酷我一直以為會是普通蝦滑的口感，但意外的很軟，咬進去後會在口中化開，裡面還有一顆超大顆的蛤蠣。

點兩份肉品原本可以各選一種風味（關東風與關西風各一），但我們決定兩份都選關西風，所以可以選擇兩份糖。 以下介紹一下糖的種類： 🍬三溫糖⬆️：最常見用在壽喜燒的糖類，結晶細緻，帶有淡淡的焦香與蔗糖風味。 🍬中霜糖（中間）：帶有顆粒感。☑️ 🍬白霜糖⬇️：糖味偏淡。☑️ *☑️是我們選的。

。主餐—米澤 宮崎 雪姬 $5280 J個油花🥺好漂漂！！！！

。主餐—日本A5和牛嫩肩 $2080

接下來就是看服務人員秀( ´▽｀)等吃

米澤牛好軟～好軟，甜味是淡淡的不會到說很膩口的甜，有些焦香，一開始入口是焦香再慢慢化開，好好粗喔。

配上飯很快樂，但因為覺得味道可以再鹹一點，所以有跟服務人員說，都可以調整～～～～推推服務人員EN

和牛嫩肩相對就是比較扎實，但米澤牛⬆️真的好好吃喔，下次會想點米澤加上油花在中間程度的肉品。

。招待的抹茶蕨餅 上面是白葡萄的樣子，搭配下方軟軟的蕨餅好適合～～

菜盤繼續煮，我已經快飽了。

一樣會分裝到盤子內，有跟服務人員要七味粉提味。

。飲品—京都抹茶拿鐵（冰）、禪院烏龍茶（冰） 抹茶不會甜很讚，烏龍茶忘記偷喝一口了。

。京都祇園松露滑蛋蓋飯 我實在太飽了，真的有人會吃不飽能夠點蓋飯嗎(｡ ́︿ ̀｡)但我又很想吃吃看，服務員就幫我用超級小口的飯（大概是比OK的量）幫我弄，醬汁是壽喜燒鍋內剩下的，滿滿的滑蛋很順口。

。甜點—手工港式芝士豆腐奶 外層是紮實的皮，酥酥脆脆的再撒上糖粉，可以把旁邊附上的奶油塞進去，會有菠蘿油的感覺好好吃，又熱又冰的，突然好想念南北合小館的炸奶豆腐，也好好吃🤤

。甜點—日式紅豆麻糬銅鑼燒 銅鑼燒內夾的是麻糬，很Q彈，整體不甜膩～

吃完很快樂🎉讓我心甘情願的繼續上班⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ 我跟男友一致覺得會想回訪，下次希望帶家人再來一次，而且人多才可以點一些單點分，兩個人戰力實在太弱了。（很想吃吃看那個海膽麵！！！）服務態度很好推推推。 謝謝男友的招待嘿嘿 以下附上餐廳資訊： 🇯🇵 祇園.禪院壽喜燒專門店 📍地址 — 106臺北市大安區法治里樂利路11巷22號 ⏰營業時間 — 12:00-14:30/17:30-22:30 🌟推薦指數 — 🌕🌕🌕🌕🌗 4.3/5 感謝大家的觀看，週五愉快∠( ᐛ 」∠)＿