我買了攪拌機 - 下集

我原本在想要打下集嗎?還是不要? 但是想分享的東西還是有一點多 所以我還是來打下集了。 這篇想要論述的是有關12跟7的配備有什麼不一樣,以及如果我不買全新的可以在哪裡買?還有一些細鎖的小事情想分享。 包刮我爸的角鋼! 以下完全無業配, 畢竟是我花錢買的,純分享勿戰。 (角鋼錢除外,爸爸說投資我不收錢) // 上一篇沒有打很詳細。 小林是有附保固書給我呦,一年期限。 然後他請我們把紙箱留著,以後若有壞掉時原封不動的裝進箱子,會再請貨運來接機器回台中。 (我記得是這樣拉,如果不是的話真的抱歉,我腦容量太低) 另外,我在烘焙展購買此機器的時候, 是完全免運的!!!!! 所以,是不是很好呢? 免運,現場付1000訂金就可以了 還可以貨到再付尾款 對於我這種花大錢怕人家不給貨的人來說,這真的是完全優秀啊👍 然後我也很想推薦他們的物流,真的很棒! 因為12公升的攪拌機,是有點長又超級無敵重的。 當時,東西是放在我家門口但由於我搬不動,所以後來貨運司機就拿進去我家客廳了!真的是萬分感動😭 (但後來我為了測試機器,從客廳拖到廚房,真的有夠重.....==) // 【他的好處】 不得不說小林的12+7有一個好處! 就是他7公升小缸的設計是跟12機器一起的 以前傳統型的攪拌機,需要再扣一個灰色的鐵圈才能扣上小缸。 (臨時找不到照片,歡迎大家留言幫我找圖片支援) 但小林不用!小林7公升的桶子的後面設計是比較長一點點的,如下圖以及第二張圖。 所以完全不需要再扣一個灰色鐵圈就能直接扣上做使用。
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// 【 配備 】 基本上12跟7的配備都是一樣的,唯獨槳狀是不一樣的。(但都是不鏽鋼) 如下圖
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當時我還沒買之前真的超級無敵care的。 想說不一樣這樣哪裡打的到啊 但其實使用過後沒什麼差哈哈哈哈 左邊的是12公升的漿狀 右邊的是 7公升的漿狀 // 【 我爸的角鋼 】 上一篇有提到我們所製作的桌子。 是真滴好用,而且很穩完全不會晃! 角鋼部分,我請我爸量高度,我個人是配合我的身高以及操作上比較適合的高來設計這個高度的。 那寬的部分是按照機台本身的寬度 下方部分則是我爸隨性製作的。 總之呢!角鋼真的是很棒的東西! 為什麼?因為我爸把他之前做土木剩下的角鋼拿回家後用機器裁切成自己要的長寬高之後。就省去給別人做白鐵的錢了。 白鐵桌也是可以,可是真的很貴! 然後因為是認識的廠商,所以我爸花大概500元左右的焊接費用請人焊接。 那木板的部分則是使用較厚的木板,旁邊稍微修圓,螺絲鎖住角鋼即可。 最後把做好的角鋼鎖在牆壁上! 這樣就完成了! (如果你家不是我家這種老房子千萬不要亂鎖XD) // 【 新機缺點 】 不得不說,買新機有二個缺點。 1、那個黑油拉 2、扣上勾狀或球狀或漿狀時的不順 就算我打了麵糰後,還是有時候會有黑油出現,這就是新機一定會出現的問題,無可避免的~ 另外也因為是新機,所以第二點 扣上去時會有一點點ㄎㄟˊㄎㄟˊ,但我想使用久了就自然而然的沒有這個問題了。 // 【 我還能去哪買? 】 在我買完這台之後,老師傅跟我說其實如果未來沒有要展示的話其實可以買二手的就可以了。 是的,其實現在很多中南部有一些盤商會有買二手的機器,有些可能全新或是他買來沒用幾次就賣了。 大家可以上臉書打二手烘焙器具,大部分都會有,對於如果你沒有那麼多錢的人來說是可以考慮看看的。 那另外是我上一篇有提過的開店的姐姐。 她則是在這買的,那現在還有沒有貨就要自己去找看看了。
(但網址裡的是鋁合金的,烘焙展我買的是不鏽鋼的,個人還是推不鏽鋼) 姐姐之前買的時候,機器本身快二萬,再買小缸跟小球是+3000。 但因為姐姐用勾狀跟漿狀的量都是很大的因此沒有購入小漿+小勾。 那小缸跟小球則是在露天購買的,找不到網址了。 // 【 結尾 】 那下集大概就是這樣了。 最後補一張現在的樣子,
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那也歡迎大家留言辣,掰掰。
留言
哈囉,剛剛問了我朋友了。 攪拌機的缸是不能直火加熱的,另外機械的那台是炒餡機,我不確定能不能炒糖。 然後小林是工廠,不確定能不能實際看東西。 但我烘焙展,看過他20公升的那台就是跟圖片一樣。 由於我不知道你的需求有沒有到很大量 所以不能推薦你什麼,但我朋友家是手炒糖的>< 如果你需要小林的話,我明早可以幫你問問看業務,另外想問你家也是住台中嗎?哪一個區域呢?因為我想說順便幫你問宅配費(我記得不便宜) 如果你量大常炒,當然買能炒糖的比較好。 但如果家里沒位子或是並沒有很大量,我怕買了不太實用。 如果是攪拌機的話還是比較適合打麵包蛋糕等。