#請益 紅酒色澤/漸層中原大學請問紅酒呈下圖般的漸層時是否代表什麼？ 這支 Amora 是以前喜宴提供的酒，因為只放在櫃子裡避免陽光照射，且無控制溫度，因此剛嚐一小口時，發現口感有點像其他文章所說的紅酒醋一樣，不免讓我懷疑這漸層般的顏色，要嘛是代表變質，要嘛是代表變紅酒醋。對於這問題還要請教大家了葡萄酒紅酒
