雲林.身心靈上的饗宴.Bar.老闆不在
📍酒吧/調酒/藝術
🥃老闆不在Boss is not here.Bar
💡雲林視覺與味覺上的饗宴Bar「老闆不在」,當晚住在雲林斗六必推酒吧,在環境、服務、老闆、視覺味覺上都非常有自己的特色。

🍸環境裝潢
老闆不在家從店門口到室內的香氣都不一樣,在香氛的使用上讓來店內的客人有種放鬆的感覺,音樂也不是強烈的搖滾重低音等,燈光也相對昏暗,在這裡喝酒只有放鬆的感覺,盡情享受在微醺的世界。


🍸服務、老闆
開個小玩笑如果真的不是朋友帶Joe來,老闆真的給人一種壓迫感呢,但當老闆開始聊起天,你會發現老闆其實滿蠻親近的,在分享調酒的設計想法、雲林生活大小事等,沒有像外表上那麼有距離感,反而特別熱情❤️🔥
整間店團隊還有兩位重要人物77與小佑,當三個人一起Shake起來也是一場視覺上的表演👀
🍸調酒
店裡面每杯調酒都富含了「老闆對於調酒工藝上的執著,在味蕾層次上尋求最極致的風味呈現」,在調酒Garnish裝飾上也別用心,保證是味蕾與視覺上的享受。

Joe當天點了No.59 、ALGONQUIN阿岡昆,兩杯都偏清爽,同時兩杯喝起來都是順口的,招牌調酒No.59強調茶香味與些許水果的甜味,但背後的酒感回饋馬上就會顯現出來。

ALGONQUIN阿岡昆,Joe蠻推這杯酒,喝起來偏甜一些,特別是自己做的肉乾Garnish,與酒體特別搭,認真推這杯必點❤️。

當然如果有選擇障礙也可以跟吧檯說自己喜歡的口感,由熱情的吧檯們幫你挑一杯適合的酒。

👉🏻這一趟雲林之旅Joe認真感受到雲林人的熱情,感謝老闆與77、小佑的照顧👋

——————————————————
🥃老闆不在Boss is not here.Bar
📅拍攝日期2022/11/26
🏠雲林縣斗六市中堅東路59號
🕰營業時間:週二至週日20:00~01:30
☎️無訂位服務
🍴無提供餐點
💰僅收現金
🈲未滿18歲飲酒 🈲喝酒開車
——————————————————
#老闆不在 #cocktail #Yunlin #drink #Yunlinbar #Yunlincocktail #Taiwan #igstyel #bar #Yunlintrip #sousvide #infuse #milkwash #shake #雲林酒吧 #雲林視覺藝術饗宴 #調酒也是一場表演 #雲林創意調酒 #雲林必喝 #斗六酒吧 #雲林景點 #我站在雲林 #調酒工藝
