聽過有人說調酒喝了都不會醉，我覺得這真的是笑死，除非少數練武奇才真的是可以喝半瓶威士忌那種，不然大多都只是點錯酒去錯店，很多便宜的酒吧並不會按酒譜去做，包含點了長島冰茶也只是下個45ml基酒+一堆可樂而已~ 當然987還是要建議，真的單純想喝醉就買一隻烈酒就好，去酒吧不划算拉~~ 這裡推一些酒精嫌不夠的酒鬼一個酒單 ❶尼格羅尼家族❶ 大名鼎鼎的尼格羅尼跟他的各種twist都是下好下滿的，風味也都是苦甜為主，包含 ⭐尼格羅尼（Negroni） 酒譜: 30 ml琴酒 +30 ml甜紅香艾酒 +30 ml金巴利 ⭐白尼格羅尼（White Negroni） 酒譜: 45ml 琴酒 + 20ml 白香艾酒 + 20ml 蘇茲龍膽甜酒 ⭐法式尼格羅尼（French Negroni） 酒譜: 40 ml 白蘭地 + 20 ml 金巴利 + 20 ml 紅香艾酒 當然還有無數的變體，酒感都很重的~ ❷阿拉斯加（Alaska）❷ 說到喝不夠就可以推坑這杯阿拉斯加拉~最好還是直接用冷凍的琴酒做，融水更少，喝起來更"純" 酒譜: 60 ml 琴酒 + 15 ml 夏翠絲(綠) ❸賽澤瑞克（Sazerac）❸ 可以想像成Old Fashioned加一點艾碧斯，但這可是號稱史上第一杯雞尾酒~充滿歷史阿 酒譜: 50ml威士忌或白蘭地+ 3 dash安格仕苦精 +3 dash裴喬苦精+ 艾碧斯涮杯 ❹再見渾蛋（Adios Motherfucker）❹ 長島冰茶被發明出來後有一大堆類似的概念也出現，基本上就是一堆蒸餾酒+糖去帶蓋掉酒味，這杯也是知名做法之一，順帶一提，有氣泡的東西會加速酒精吸收，速度超快~ 酒譜: 15ml伏特加+ 15ml蘭姆酒+ 15ml琴酒+ 15ml龍舌蘭+ 15ml藍柑橘香甜酒(blue curaçao)+60酸甜果汁(sweet and sour mix)+ 雪碧 ❺殭屍 （Zombie）❺ 認真說我蠻喜歡這杯的，不是單純為了灌醉人，自己灌自己也很不錯(誤) 酒譜: 30ml bacardi 151(或高濃度蘭姆酒)+ 45ml 白蘭姆酒+ 20ml 香料蘭姆酒+ 15ml 費勒南糖漿+ 60ml 現榨鳳梨汁+ 15ml 現榨葡萄柚汁+ 15 ml 現榨檸檬汁+ 一匙 紅石榴糖漿+ 4 滴 法式茴香酒 ❻臨別一語（Last Word）❻ 一杯偏酸的草本經典，應該會跟平常喝到的感覺差很多 酒譜: 50ml 琴酒+ 15 ml 勒薩多黑櫻桃香甜酒+ 15 ml 夏翠絲(綠)+ 20ml 現榨檸檬汁 ❼床笫之間（Between the Sheets）❼ 可以想像成加了蘭姆酒的側車或是加了白蘭地的X.Y.Z. (誤)，好啦這杯也不是很容易調的好喝 酒譜: 30ml 白蘭地+ 30ml 君度橙酒+ 30ml 蘭姆酒+ 15ml 檸檬汁 更多酒吧知識也可去 酒吧七IG粉絲專頁~