#品飲筆記 Lagavulin 16年品飲筆記
Lagavulin 16年
產地:蘇格蘭艾雷島
ABV:43%
品飲杯具:格蘭凱恩杯
N:上層果乾與一點點的煙燻味,中層麥芽餅乾與泥煤系風味開始變濃,底層濃郁但柔和的正露丸與雪莉桶的水果軟糖風味達到很好的平衡
P:酒體十分輕盈,但各方風味濃郁且平衡,前段是水果的酸甜感混合早餐穀片,中段培根、大紅豆、碘味開始涌現,尾段有點海風鹹但不多
F:尾韻中等偏長,泥煤系風味與雪莉元素大概以7:3持續併行,培根與鹹味變得比較明顯,最後止於淡雅的苦韻與煙燻味
C:樂加維林16年應該算知名度很高的艾雷島系,桶陳時間有到16年但酒體十分輕盈,各方風味濃郁但柔和的並行,各個風味的平衡更是好到只能用優雅來形容,不過好多朋友都說有人蔘味我自己倒是沒有嚐到。


