#品飲筆記 2026 酒展巡禮:有些記憶模糊,但這攤絕對難忘 😱
⚠️ 溫馨提醒:禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒。

[柬埔寨酒友招募中,用你的腰子換一杯快樂水]
布條下其實是...

SAMAI (柬埔寨蘭姆酒)
金蘭姆酒-過四種桶(波本桶、雪莉桶、法國及美國橡⽊桶),太有趣了,
只喝出波本、雪莉,木桶味超重。XD
貢布胡椒蘭姆酒-聞起來有濃厚白胡椒香,喝起來是厚實黑胡椒味卻不嗆。
(介紹員說是紅胡椒。)
太有趣了,真想搭塊牛排。XD

WishNivka烏克蘭櫻桃酒
(越後面越痠,但本諾覺得越甜XD)
原味-超濃重口的櫻桃味,濃郁卻不甜膩。
薑-薑味清淡,隨杯數增加會有暖意疊加感。
松木-松木果香,氛圍溫柔,讓人想配甜點吃。 (本諾喜歡)
特別-櫻桃味較淡,口感更偏甜。
巧克力-櫻桃味較重,巧克力香氣在尾段緩緩釋放。

山形縣清酒系列
美山錦55-米香清爽,適合配生魚片。
出羽燦燦33-高貴香氣、乾淨,搭什麼食物都可。
雪女神33 羅針盤-聞起來是「雪的味道」 (誤)、米香濃厚,適合配炸物。
雪女神33-米香濃厚、帶一點層次感,非常紮實。 (本諾喜歡)
雪女神50-帶點異國風味 、層次最豐富 、適合配義式料理。

松合製酒廠(古董藝術酒)
這是...
廣志!?
龍舌蘭姑娘!?(XD)

同攤位角落區,
陶瓷藝術酒壺,
(介紹員說六角形不好燒製,尖端脆弱容易裂,
大陸製造成本低,所以價格實惠)
有生肖、星座、龍袍圖,
背面一律是龍袍圖,(龍)
是請國外會師繪製。
如要攜帶還可加購特製的袋子,(防止過度摩擦)
酒分為高粱跟威士忌,
都是陳釀5年以上,
高粱-辛辣感跟金門有的比,香氣很濃。
威士忌-口感濃郁柔順,
帶有煙燻木質香 。(本諾喜歡)
酒有單賣,瓶可收藏。

貓尾崎(台灣在地)

印象最深的是中間那款(台灣圖樣),
貓尾崎 New Pot《酒心》
聞起來猶如綠茶的清香,(海苔味)
口感柔和層次豐富,
有梅心糖的酸甜味。(本諾喜歡)

好醋多梅姬 (Dottini)
馬年瓶裝,
終於有點過年的感覺了。
喝過他們研發的威士忌,(透明色)
感覺像加了酒精的白開水,
跟梅酒混合起來喝,
像稀釋的梅酒。(變淡了)
期待威士忌開發成功。

金門皇家
青龍偃月刀的瓶身超帥~
這瓶子放在客廳水墨畫下,絕對是最佳擺飾。
一口香腸配一口高粱感覺好棒~

戀戀葡萄酒莊
(有點瘋狂的酒莊)
葡萄酒乾淨,
冰酒甜度適中,
威士忌柔和,
在那聽到各種1+1的調酒方式,
高酒精+低酒精/果汁/高酒精/氣泡水。(感覺很好玩XD)

德國莫賽爾蒸餾廠
蛋糕上的櫻桃白蘭地-舒服的奶油香,入口明顯的櫻桃味帶點打發奶油,
快忘了它是白蘭地 。XD(想起入場品飲的櫻桃酒)
金莎吸引力榛果白蘭地-沒仔細看還以為在喝琴酒。XD味道很獨特。
梅斯的米拉貝爾李子白蘭地-渾厚的奶油堅果香,
品飲的當下想配點堅果、果乾來吃。XD(本諾喜歡)
以上。

