#品飲筆記 2026 酒展巡禮:有些記憶模糊,但這攤絕對難忘 😱

⚠️ 溫馨提醒:禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒。
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[柬埔寨酒友招募中,用你的腰子換一杯快樂水] 布條下其實是...
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SAMAI (柬埔寨蘭姆酒) 金蘭姆酒-過四種桶(波本桶、雪莉桶、法國及美國橡⽊桶),太有趣了, 只喝出波本、雪莉,木桶味超重。XD 貢布胡椒蘭姆酒-聞起來有濃厚白胡椒香,喝起來是厚實黑胡椒味卻不嗆。 (介紹員說是紅胡椒。) 太有趣了,真想搭塊牛排。XD
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WishNivka烏克蘭櫻桃酒 (越後面越痠,但本諾覺得越甜XD) 原味-超濃重口的櫻桃味,濃郁卻不甜膩。 薑-薑味清淡,隨杯數增加會有暖意疊加感。 松木-松木果香,氛圍溫柔,讓人想配甜點吃。 (本諾喜歡) 特別-櫻桃味較淡,口感更偏甜。 巧克力-櫻桃味較重,巧克力香氣在尾段緩緩釋放。
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山形縣清酒系列 美山錦55-米香清爽,適合配生魚片。 出羽燦燦33-高貴香氣、乾淨,搭什麼食物都可。 雪女神33 羅針盤-聞起來是「雪的味道」 (誤)、米香濃厚,適合配炸物。 雪女神33-米香濃厚、帶一點層次感,非常紮實。 (本諾喜歡) 雪女神50-帶點異國風味 、層次最豐富 、適合配義式料理。
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松合製酒廠(古董藝術酒) 這是... 廣志!? 龍舌蘭姑娘!?(XD)
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同攤位角落區, 陶瓷藝術酒壺, (介紹員說六角形不好燒製,尖端脆弱容易裂, 大陸製造成本低,所以價格實惠) 有生肖、星座、龍袍圖, 背面一律是龍袍圖,(龍) 是請國外會師繪製。 如要攜帶還可加購特製的袋子,(防止過度摩擦) 酒分為高粱跟威士忌, 都是陳釀5年以上, 高粱-辛辣感跟金門有的比,香氣很濃。 威士忌-口感濃郁柔順, 帶有煙燻木質香 。(本諾喜歡) 酒有單賣,瓶可收藏。
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貓尾崎(台灣在地)
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印象最深的是中間那款(台灣圖樣), 貓尾崎 New Pot《酒心》 聞起來猶如綠茶的清香,(海苔味) 口感柔和層次豐富, 有梅心糖的酸甜味。(本諾喜歡)
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好醋多梅姬 (Dottini) 馬年瓶裝, 終於有點過年的感覺了。 喝過他們研發的威士忌,(透明色) 感覺像加了酒精的白開水, 跟梅酒混合起來喝, 像稀釋的梅酒。(變淡了) 期待威士忌開發成功。
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金門皇家 青龍偃月刀的瓶身超帥~ 這瓶子放在客廳水墨畫下,絕對是最佳擺飾。 一口香腸配一口高粱感覺好棒~
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戀戀葡萄酒莊 (有點瘋狂的酒莊) 葡萄酒乾淨, 冰酒甜度適中, 威士忌柔和, 在那聽到各種1+1的調酒方式, 高酒精+低酒精/果汁/高酒精/氣泡水。(感覺很好玩XD)
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德國莫賽爾蒸餾廠 蛋糕上的櫻桃白蘭地-舒服的奶油香,入口明顯的櫻桃味帶點打發奶油, 快忘了它是白蘭地 。XD(想起入場品飲的櫻桃酒) 金莎吸引力榛果白蘭地-沒仔細看還以為在喝琴酒。XD味道很獨特。 梅斯的米拉貝爾李子白蘭地-渾厚的奶油堅果香, 品飲的當下想配點堅果、果乾來吃。XD(本諾喜歡) 以上。
愛心
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