這款是 日日酒造 使用 新政系酒米「改良信交」 釀造的作品。因為一直都很喜歡改良信交的風味，所以看到就決定帶回家。 ✨ 香氣 白桃、杏桃、柑橘交織著淡淡草本氣息，整體非常乾淨、優雅，不是那種奔放的吟釀香，而是越聞越舒服的細膩風格。 🥂 口感 入口先是細緻的微氣泡在舌尖跳動，隨後是充滿延伸感的酸度，搭配白桃、草莓般的柔和果香。中段能感受到改良信交特有的米旨味，層次豐富卻沒有負擔，尾韻俐落乾淨。 雖然屬於低酒精度風格，但完全不會覺得單薄，反而兼具清爽與飽滿，喝完一杯還會想再續一杯。 如果你喜歡 新政系 或 改良信交 的酒款，這瓶真的很值得一試。